• 1 литр йогурта без добавок
• 2-4 ст. ложки фруктозы (по вкусу)
• банка консервированных фруктов 
• бананы
• яблоки
• 400 мл ананасового сока

Для тех, кто не знает, как получить литр (а можно и больше) йогурта: 1 л молока (или меньше, или больше - в общем, скольно надо) 1-2 ст. ложка йогурта, который продается в магазине с пометкой БИО или, чтобы там были живые йогуртовые культуры). Молоко нагреваете до температуры, чтобы терпимо было держать в нем палец (если Вы используете пастеризованное или домашнее молоко, то его надо обязательно прокипятить! а потом остудить до вышеуказанной температуры). Осторожно добавить в молоко йогурт, закрыть крышкой и , обернув в одеяло поставить в теплое место (я обычно ставлю возле батареи зимой, а летом просто заворачиваю потеплее). Йогурт готов минимум через 12 часов. Чем жирнее молоко, тем гуще йогурт и вкуснее. Перед размешиванием можно слить выделившуюся сыворотку, но необязательно.

• 4 крупные репы,
• 100 г саволакского окорока (кабаний, олений, медвежий),
• 200 г консервированного зеленого горошка,
• немного ржаного теста, тонко раскатанного,
• соль.

Очень плотно обернуть репы тестом или фольгой. Если используется тесто, то его надо смазать маслом.

Выпекать репу при 225°С и во время выпечки смазывать оболочку из теста маслом. Вынутым из духовки репам дать некоторое время постоять до подачи к столу, но подавать их теплыми.