Запеканка из лапши

  • 400 г лапши в форме спиралек
  • соль
  • 1 большая луковица
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 1 большой цуккини
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 400 г рубленого мяса
  • душица
  • жир для формы
  • 250 г моццареллы

 

Лапшу отварить до полуготовности. Лук, сладкий перец и цуккини нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо. Добавить лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешать массу из овощей и рубленого мяса. Добавить 2 ст. ложки воды и приправить. Нагреть духовку до 200 градусов. Лапшу откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и положить в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр нарезать ломтиками и разложить сверху. Запекать в течение 20 минут.

рецепт Запеканка из лапши прислал шеф-повар Вячеслав Ростаргуев


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат картофельный русский

  • 300 г отварного картофеля,
  • 100 г вареной моркови,
  • 200 г зеленого горошка,
  • 100 г соленых грибов,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 яблоко,
  • зелень петрушки,
  • 1 корень яблочного сельдерея,
  • соль,
  • растительное масло.


Картофель, морковь, зелень петрушки, сельдерей, яблоко нарезать мелкими кубиками, соленые грибы мелко нарубить, все соединить, добавить зеленый горошек, приправить растительным маслом и, по желанию, солью, украсить цветком из моркови.


Липкая приправа с манго

  • 3 ст л чатни с манго
  • 1 ст л апельсинового мармелада
  • 1 ст л дижонской горчицы
  • 1 ч л соуса чили


Очень простая приправа к курице и говядине на основе сахара для барбекью. На 4 порции.

 

Соединить 3 ст л манго чатни, 1 ст л апельсинового мармелада, 1 ст л дижонской горчицы и 1 ч л соуса чили. Смазать им мясо за 10 мин до готовности.