Яблоки, запеченные с минсмит
На 4 порции:
- 4 яблока
- 3 ст л минсмит (джема из сухофруктов)
Разогреть духовку до 180 гр С. Вырезать у яблок сердцевину, положить в форму. Наполнить яблоки минсмит. Влить на дно формы 2 ст л воды и запекать 45-60 мин, до мягкости.
Мамины яблочки:
Моя мама печет яблоки также, но использует начинку из изюма, сливочного масла и сахара.
рецепт Яблоки, запеченные с минсмит прислал шеф-повар Nelli Schneider
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеканка из брокколи с сыром
- 700 г брокколи, порезанной на маленькие соцветия
- 350 г сыра бри
- 150 мл сливок
- 75 г тертого сыра пармезан
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить брокколи в кипятке или на пару до готовности. Слить и положить в неглубокую форму для духовки.
2. Порезать бри вместе с корочкой, добавить в форму. Добавить сливки. Слегка помять вилкой брокколи и бри со сливками, посыпать пармезаном и запекать 15-20 мин до золотистого цвета.
Язык в ореховом соусе
- 2 кг говяжьего языка
- 4 ст. л. сливочного масла
- 3 ст. л. муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана 3-% винного уксуса
- 1/4 стакана изюма без косточек
- 2 ст. л. тертой цедры лимона
- 1/2 стакана ядер грецких орехов
Язык вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить до готовности. Затем почистить и остудить. Растопить в сковороде сливочное масло. Все время помешивая, всыпать муку и обжаривать ее до тех пор, пока она не окрасится в коричневый цвет. Продолжая размешивать, влить тонкой струйкой бульон, полученный при варке языка, и довести до кипения. Убавить огонь и выдержать на слабом огне около 5 минут.
На отдельной сковороде растопить сахар в уксусе и варить его до тех пор, пока жидкость не станет коричневой. Влить ее, помешивая, в соус. Добавить в соус ошпаренный кипятком и вымытый изюм, тертую цедру лимона (тоже ошпаренную кипятком), грецкие орехи и перемешать. Нарезанный ломтиками язык положить на блюдо и перед подачей к столу полить ореховым соусом.