Салат из щавеля с кислыми яблоками

200 г щавеля,
2 средних кислых яблока,
1 долька чеснока,
1 луковица,
1 пучок редиса,
зелень петрушки,
1/2 стакана сметаны.

Щавель вымойте и мелко порубите. Яблоки очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной терке. Затем все перемешайте, добавьте мелко нарубленный лук, тертый чеснок, ломтики редиса. Выложите в салатницу, заправьте сметаной и украсьте кружочками редиса и зеленью петрушки.

рецепт Салат из щавеля с кислыми яблоками прислал шеф-повар Ольга Дроздова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из зелени

Еще Салаты из зелени:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Первый способ:

Очищенные или неочищенные яблоки нарезают, укладывают в кастрюлю, засыпают сахарным песком (200-300 г. на 1 кг яблок и 0,5 стакана воды), ставят на огонь, доводят массу до кипения , выдерживая 5 мин. и быстро раскладывают в стерилизованные банки, вынутые из кипятка.

Поочередно наполняя массой каждую банку под крышку, ее немедленно закатывают стерильными крышками и ставят вверх дном.

Второй способ:

Нарезанные яблоки плотно укладывают в литровую банку, пересыпая их сахаром (150-200 г). Затем заливают ее горячей водой , ставят в кастрюлю с теплой водой и при температуре стерилизуют в течение 20 мин.

Коктейль (Катюша)

Водка (старка) 30 ml,
бренди (нистру) 30 ml,
(рижский бальзам) 30 ml,
лимонный сок 30 ml ,
лёд

Всё смешать в шейкере и подавать в бокале.

Вход на сайт

Салат из щавеля с кислыми яблоками

Похожие рецепты

Салаты из зелени

Самое вкусное

Комментарии

Яблочная (Заготовка) для пирогов

Коктейль (Катюша)