Белковый салат

  • 1 кочан салата
  • 2-3 редиски
  • 1 помидор
  • 1 яйцо
  • 100 г творога
  • 1 огурец
  • лук зеленный
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1 лимон или 100 г сметаны

Кочан салата мелко нарезать, добавить 2-3 редиски, 1 помидор, 1 яйцо и 100 г творога (или 50 г сухого тертого сыра), 1 огурец, немного лука и чеснока. Заправить лимонным соком или сметаной.

рецепт Белковый салат прислал шеф-повар ВИСт


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
анжелика 14.06.2011
Всем понравился


{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Маринад для рыбы

  • лосось
маринад
  • розмарин
  • чабер
  • душица
  • лавровый лист
  • тимьян (чабрец)
  • укроп
  • оливковое масло


Возьмите кусочек лосося с кожей и испеките его на гриле или на решетке духовки, положив кожей вниз. Рыбу можно считать готовой, когда мякоть станет чуть матовой. Для того чтобы лосось оставался мягким, он должен быть внутри почти сырым.

Можно приготовить шашлык из рыбы или испечь рыбу на барбекю.

Рекомендуем следующий рецепт маринада: розмарин, чабер, душица, лавровый лист, тимьян (чабрец), укроп и небольшое количество оливкового масла. Этот маринад хорош для любой крупной рыбы.



Бискотти шоколадные с фисташками

На 18 шт:
  • 200 гр темного шоколада, поломанного на кусочки
  • 200 гр муки, просеянной
  • 1 1/4 ч л пекарского порошка
  • 110 гр коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 25 гр сливочного масла
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • 110 гр несоленых фисташек, порезанных
  • сахарная пудра для украшения


Шоколад и орехи восхитительно сочетаются в этих хрустящих итальянских печеньях.

 

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом и слегка посыпать мукой противни. Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

2. В большой миске соединить муку, пекарский порошок, сахар, яйца, масло и ваниль. Взбить до образования теста. Добавить фисташки и жидкий шоколад. Перемешать и добавить несколько капель воды, если смесь получается слишком густой.

3. Разделить смесь пополам и, на столе, посыпанном мукой, каждый кусок скатать колбаской длиной 20 см. Приплюснуть обе колбаски, чтобы они были толщиной 2.5 см. Запечь в духовке в течение 20-25 мин, пока тесто не поднимется. Достать из духовки и дать остыть.

4. Порезать оба куска на кусочки толщиной 2.5 см, нарезая по диагонали. Положить в один слой на противень и запечь в течение 10 мин до хрустящей корочки. Дать остыть, затем посыпать сахарной пудрой.

На заметку:

Вы можете использовать другие орехи, например миндаль или фундук. А для свежего фруктового вкуса добавьте цедру 1 апельсина.