Салат из эндивия

Эндивий - 800 г,
лимонный сок - 3 столовые ложки,
сахарная пудра на кончике ножа,
соль и перец по вкусу.

Свежие, только белые, хорошо промытые листья молодого эндивия нарезать кусочками длиной в 3 см, выложить в салатник и запра- вить хорошо взбитым с лимонным соком растительным маслом, сахарной пудрой, солью и перцем.
Салат подается сразу, или, не более чем через два часа после приготовления.

рецепт Салат из эндивия прислал шеф-повар ИРА

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг баранины, порезанной среднего размера кусками
300 г картошки крупными кусками
300 г тонко нарезанного лука
200 г помидор из банки
2 стебля сельдереея, порезанного на кусочки
100 г копчёной колбасы sopressata, можно заменить испанскими chorizo , кусочками
горсть тёртого сыра пекорино
соль
перец

В большую глиняную утятницу или кастрюлю положить вперемешку баранину, картошку, лук, помидоры, сельдерей, колбасу, посолить, поперчить и влить 250 мл воды. Покрыть крышкой, поставить на средний огонь (потом уменьшить его) и тушить 1,5 - 2 часа.
Подавать прямо в утятнице, посыпать пекорино на тарелке.

Вход на сайт

Салат из эндивия

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

бутерброды с повидлом

Тушеная баранина