Салат `Экспромт`
- 5 отваренных в мундире картофелин,
- апельсин,
- сок одного апельсина,
- стакан ядер грецких орехов,
- стакан сметаны,
- соль и сахар.
Листья зеленого салата и ягоды брусники или клюквы для украшения салата.
Картофель очистить, нарезать кубиками. Апельсин очистить, разобрать на дольки. Разрезать дольки пополам, удалить семечки.
Орехи измельчить. Все соединить, сбрызнуть соком апельсина, посолить, посластить, заправить сметаной. Выложить салат в салатник из прозрачного стекла на листья салата. Украсить половинками ядер ореха, ягодами брусники, дольками апельсина.
рецепт Салат `Экспромт` прислал шеф-повар Наталья Москаленко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Филе сельди по-псковски
- 2 сельди,
- 4 сваренных вкрутую яйца,
- клюква,
- укроп,
- горчица.
Основной секрет блюда - в подаче. Хорошо приготовленное филе сельди (вымоченное и без костей) нарезать наискось на 2-3 части и плотно свернуть трубочкой. Яйца разрезать поперек, слегка смазать на разрезе горчицей и положить на филе. Украсить оставшимися яйцами, зеленью и клюквой.
Суп из зеленого лука и чеснока
- 20 г зеленого лука
- 2 яйца
- 5 г чеснока (перо)
- 20 г зелени петрушки
- 3 г мяты
- 20 г муки
- 1 мл 3%-ного уксуса
- 10 г сливочного масла
- соль
Очистить и мелко нарезать зеленый лук, чеснок, петрушку, мяту и положить в кипящую подсоленную воду. Приблизительно через 20 мин добавить муку, разведенную уксусом. Суп довести до готовности, затем снять с огня, добавить сливочное масло и заправить сваренными вкрутую яйцами.