Поджарка из свинины с яблоками

  • 110г свинины
  • 10г свиного сала
  • 20г репчатого лука
  • 5г муки
  • 100г бульона
  • 50г свежих яблок

Мясо нарезать ломтиками поперек волокон, отбить, нарезать брусочками, поджарить в жире, добавить репчатый лук, пожарить еще. Затем посыпать мясо мукой, перемешать, добавить очищенные и нарезанные дольками яблоки, залить крепким бульоном и довести до кипения.
Подать с рисом или жареным картофелем.

рецепт Поджарка из свинины с яблоками прислал шеф-повар sherry


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат грибной с ветчиной

  • маринованые опята - 1 банка (можно другие), 
  • ветчина говяжья - 250 гр., 
  • 5 яиц, 
  • 1 ср. луковица, 
  • сыр твердый - 250гр., 
  • майонез, 
  • соль, 
  • перец по вкусу.


Сыр и ветчину нарезаем полосками, яйца на крупную терку, грибы промываем и добавляем мелко порезаный лук.
Все перемешиваем, добавляем майонез и специи.
Вкусно и очень быстро!!!


Йогуртовый лед с бананом и медом

На 6 порций:
  • 4 спелых банана, очищенный
  • сок 1 лимона
  • 450 мл натурального био-йогурта
  • 4 ст л меда
  • 450 мл жирных сливок


Освежающий фруктовый десерт.

 

1. Размять вилкой бананы с лимонным соком, добавить йогурт и мед. Взбить сливки до мягких пиков. Добавить йогуртовыю смесь и перелить в невысокий контейнер для морозилки. Заморозить на 1 1/2 часа до полу-замороженного состояния.

2. Переложить смесь в миску и взбить. Заморозить снова, затем снова взбить. Вернуть в морозилку и заморозить до затвердения. Достать за 20 мин до подачи на стол. Побрызгать медом и подавать с печеньем.