Пирог с гуляшом, грибами и беконом

На 4 порции:

  • 1/4 порции гуляша со стейком 
  • 8 полосок бекона
  • 125 г шампиньонов
  • 500 г слоеного теста
  • яйцо для смазывания

Все, что нужно добавить к гуляшу - хрустящий бекон и грибы, накрыть золотистой корочкой - и незабываемый пирог готов.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Порезать бекон на кусочки и обжарить до хрустящей корочки 6-8 минут. Добавить порезанные грибы, соль и перец и обжаривать 4-5 минут до хрустящей корочки.

2. Пока все жарится, порезать 2 стейка на кусочки. Добавить мясо в жареный бекон с грибами, добавить гуляш и переложить все в керамическую форму для запекания. Раскатать тесто и накрыть им форму. Смазать яйцом и сделать небольшое отверстие сверху. Запекать 30 мин.

рецепт Пирог с гуляшом, грибами и беконом прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цыплята с сушеными фруктами

  • Цыпленок 220,
  • масло топленое 30,
  • изюм 50,
  • чернослив 30,
  • лук репчатый 25,
  • сметана 5,
  • зелень петрушки 7,
  • соль.


Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук,
чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче посыпают зеленью.


Чеснок маринованный - 2

  • Уксус столовый - 1 стакан
  • Соль- 1 ст. ложка
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Перец
  • гвоздика
  • корица


Очистить чеснок, промыть зубчики и выложить в стеклянную посуду.
Вскипятить три стакана воды со стаканом столового уксуса,
столовой ложкой соли и полутора ложками сахара; положить зелень петрушки, укроп, кусочек хрена, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, немного корицы. Этого маринада хватит на литровую банку чеснока.
Совет: после чеснока пожуйте корень петрушки и запах исчезнет.