Лимонная курица со специями
На 4 порции:
- тертая цедра 1/2 лимона
- 3 ст л лимонного сока
- 1 ч л молотого имбиря
- 1 ч л молотой корицы
- 1 ч л меда
- 2 ст л оливкового масла
- 4 куриные грудки с кожей
Кисленький маринад отлично подходит к курице.
1. Смешать все ингредиенты кроме курицы в неметаллической форме достаточно большой, чтобы курица поместилась в один слой.
2. Сделать надрезы в грудках и положить их в форму, обвалять в лимонной смеси. Накрыть и поставить как минимум на 1 час, поворачивая время от времени.
3. Разогреть духовку до 180 гр С. Открыть форму и запекать 30 минут.
рецепт Лимонная курица со специями прислал шеф-повар Таня З.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с редькой
- 250-300 г мяса
- 1 большая редька (лучше черная)
- 3 вареных картофелины
- 3 яйца
- 3 луковицы
- майонез
- немного растительного масла
Я этот салат попробовала у подруги и теперь часто делаю сама. Единственное - готовить его надо заранее, чтобы мясо пропиталось соком редьки и майонезом.
1. Мясо отварить и порезать маленькими кусочками
2. Редьку мелко натереть.
3. Яйца отварить и порезать.
4. Картошку также порезать.
5. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
6. Все продукты смешать, заправить обильно майонезом.
Плов угро
- 220 г баранины
- 80 г топленого сала
- 1 крупная луковица
- 2 моркови
- 20 г зелени
- специи
- соль по вкусу
- для лапши:
- 300 г пшеничной муки
- 3/4 cтaкaнa воды
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Мясо нарезать кусочками по 25-30 г, посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки, после чего добавить репчатый лук и морковь, нарезанные соломкой, и продолжить обжаривать еще 10-15 минут.
Из муки и воды замесить пресное тесто, тонко раскатать, нарезать лапшу и подсушить в жарочном шкафу до появления золотистого цвета. Лапшу охладить и растолочь до размера рисовых зерен, положить в посуду - с обжаренным мясом, залить водой, посолить и варить до готовности.
При подаче на стол плов уложить горкой и посыпать рубленой зеленью петрушки или кинзы.
Отдельно подать салат из овощей.