Цыпленок по-испански

На 4 порции:

  • 8 кусков курицы
  • 3 ст л паприки
  • 6 ст л оливкового масла
  • 1 лимон, только сок
  • 2 раздавленные дольки чеснока
  • 2 красные луковицы, порезанные на дольки (на 8 частей)
  • 2 красных сладких перца, очищенных от семян и порезанных
  • 1 желтый перец, очищенный и порезанный
  • свежий чабрец
  • 75 гр черных оливок без косточек

Все очень просто: покидать все вместе и оставить готовиться.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Помыть курицу и положить в неметаллическую миску. Добавить паприку, оливковое масло, лимонный сок и чеснок. Приправить по вкусу и мариновать в течение 1 часа.

2. Переложить курицу, маринад, оливки, перцы, лук и чабрец в керамическую форму для духовки и хорошо перемешать.

Запекать 40-45 мин.

3. Подавать с рисом, макаронами или с обыкновенным зеленым салатом.

рецепт Цыпленок по-испански прислал шеф-повар Елена Хвал


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Малина к чаю

  • 1 кг ягод малины,
  • 0.5 кг сахара. 


Ягоды выдерживаем с сахаром 3-4 часа до появления сока. На слабом огне варим 5-7 минут, и горячим,
разливаем в банки, закатываем, переворачиваем, накрываем плотной тканью для самостерилизации.


Тесто для блинчиков. 2-ой вариант

  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 2 яйца
  • соль
  • 1,5 стакана муки


Смешать один стакан молока с одним стаканом холодной воды, двумя яичными желтками и солью, всыпать 1,5 стакана муки и вымесить тесто жидкой консистенции. Непосредственно перед жаркой добавить взбитые в крепкую пену белки. Далее выпечь блинчики, как в 1-ом варианте.