Запеканка тако (Кухня: английская)
Запеканки - совсем не те старые скучные, надоевшие горячие блюда, как принято считать. В этом рецепте привлекательны как вкус, так и консистенция блюда.
Необходимое время На подготовку - 10 мин.
Приготовление - 35 мин.
Ингредиенты.
- 450 г рубленого мяса,
- 1 маленькая порезанная луковица,
- 2 мелко порезанных зубчика чеснока,
- 1 чашка воды,
- 2 чашки густого и мягкого соуса ОРТЕГА - медиум,
- 150 г нарезанного кубиками зеленого перца чили ОРТЕГА,
- 1 банка нарезанных спелых оливок без жидкости,
- 1 упаковка соуса ОРТЕГА Тако Микс - средний,
- 1 упаковка ракушек ОРТЕГА Тако, нарезанных,
- 2 чашки измельченного сыра чеддер,
- 2 чашки нарезанных томатов по вкусу,
- 1/8 чашки нарезанного зеленого лука по вкусу.
Нагреть духовку до 190оС. Жарить мясо, лук и чеснок, пока мясо не зарумянится; обсушить. Смешать с водой, соусом тако, чили, 2 чашки оливок и соусом микс. Готовить на маленьком огне 3-4 минуты. Выложить половину нарезанных ракушек слоем на смазанный жиром противень и покрыть половиной мясного соуса; посыпать 1 чашкой сыра. Повторить с оставшимися ракушками, мясным соусом и сыром. Запекать 20-25 минут или до появления пузырьков и пока сыр не расплавится. Покрыть оставшимися оливами, томатами и зеленым луком.
рецепт Запеканка тако (Кухня: английская) прислал шеф-повар Таня Сторова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Физ с лимоном и лаймом
- 3 лимона
- 600 мл кипятка
- 1 ст л очищенного и тертого свежего имбиря
- 50 г сахара
- 3 лайма, только сок
- 6 кусочков лимона
- 6 кусочков лайма
- кубики льда
- 600 мл минеральной воды
Это фруктовая альтернарива минеральной воде. Очень полезна для детей вместо напитков из бутылок с сахаром, красителями и консервантами.
1. Срезать цедру с одного лимона тонкой полоской.
2. В огнеупорный кувшин положить цедру, залить кипятком и добавить имбирь и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и заварить на 1 час, дать настояться.
3. Тем временем выдавить сок из всех лимонов, перелить в кувшин. Добавить сок лайма, затем добавить заварившуюся имбирную воду; перемешать. Добавить кусочки лимона и лайма и лед. Залить минеральной водой. Подавать в высоких бокалах.
А-ля маца
- мука - 1.5 стакана
- яйца - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- сода - 1 ч. л.
- уксус орехи - 1 стакан
- изюм - 1 стакан
3 яйца взбить со стаканом сахара. Постепенно (буквально по столовой ложке) добавить 1,5 стакана муки и очень тщательно все перемешать. Потом туда же добавить чайную ложку соды, погашенной уксусом. Снова все перемешать. Добавить стакан орехов (любых, но крупные, вроде фундука, стоит немного измельчить, арахис можно целиком) и стакан предварительно вымытого и высушенного изюма (для выпечки всегда лучше темный - это уже закон).
Противень смазать подсолнечным маслом и слегка посыпать мукой (в это время духовка разогревается до +180). Потом то количество теста, которое получилось, растянуть на подготовленный большой противень (где-то 50х50 см).
Если покажется, что теста маловато - все равно растягивать, все идет как надо.
Поставить в хорошо разогретую духовку на 15 минут (не больше, иначе сгорит). Через 15 минут оно зарумянится и поднимется. Тогда достать, тут же порезать и сразу снять с противня.