Запеканка пшенная

  • 100 г пшена
  • 150 г молока
  • 30 г сливочного масла
  • 150 г творога
  • изюм
  • 2 шт яйца
  • сахар по вкусу
  • сметана

100 г пшена промыть несколько раз и сварить на молоке (150 г) с маслом (30 г), соединить с протертым творогом (150 г), добавить изюм, сырые яйца (2 шт.) и сахар. Все хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму, поверхность смазать яйцом, смешанным со сметаной и запечь до румяной корочки.

рецепт Запеканка пшенная прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Кулинар 02.11.2013
Хороший рецепт но не пробовал
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с мороженым миссисипи

На 6-8 порций:
  • 200 гр шоколадного digestive печенья, покрошенного
  • 50 гр растопленного масла
  • 750 мл мороженого на ваш выбор
  • 4 ст л шоколадной глазури
  • 4 ст л соуса тоффи по желанию


Не самый низкокалорийный десерт, но не все ли равно в нынешнюю жару, да еще когда это так вкусно!

 

1. Соединить крошки печенья с растопленным маслом. Выложить в низкую круглую форму для выпечки со снимающимся дном диаметром 23 см (9 in). Сильно прижать ко дну и бокам формы. Поставить в морозилку на 15 мин.

2. Вытащить основу из печенья из формы и положить аккуратно на блюдо. Сверху выложить шарики мороженого.

3. Аккуратно полить чуть-теплой глазурью и соусом “тоффи” и сразу подавать.



Таратута

  • Свекла 150,
  • огурцы соленые 50,
  • лук репчатый 20,
  • хрен 10,
  • масло растительное 10,
  • рассол огуречный 150,
  • отвар свекольный 150.


Свеклу очищают, нарезают кружочками и варят до готовности. Затем к свекле добавляют нарезанные соленые огурцы, хрен, лук, растительное масло, огуречный рассол, разведенный свекольным отваром, все перемешивают и выдерживают в течение суток в холодном месте.