Закуска крестьянская

На 2-3 порции:

500 г фасоли
100 г окорока
1-2 луковицы
2-3 ст.л. растительного масла
3 помидора
соль
черный и красный молотый перец
зелень

Отваренную фасоль заправить пассерованным луком, посолить, посыпать красным и черным молотым перцем, затем выложить в салатницу горкой.

Окорок нарезать соломкой, уложить на фасоль, украсить свежими или солеными помидорами, зеленью и жареным луком.

рецепт Закуска крестьянская прислал шеф-повар Татьяна Шолохова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Говядину нарезают кубиками весом по 10-15 г и жарят. В посуду кладут слой овощей, на них - слой жареного мяса, смешанного с репчатым луком и рисом, поверхность продуктов покрывают половинками помидоров и вливают бульон. Тушат мусаху под крышкой на слабом огне. Тыкву, картофель, баклажаны пред тушением нарезают ломтиками, обжаривают, капусту ошпаривают.

Мармелад из персиков

На 1 кг персиков
1 стакан воды
1,2 кг сахара

Очищенные от кожицы и косточек персики, нарезанные кусочками или дольками, проварим в небольшом количестве воды на сильном огне в течение 5 - 8 минут с момента закипания, постоянно помешивая.
Затем добавим сахар и будем, продолжая помешивать, варить до готовности. Длительность варки на сильном огне - 20 - 25 минут с момента закипания массы.

Вход на сайт

Закуска крестьянская

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Мусаха с овощами (Мясо, тушеное с овощами)

Мармелад из персиков