Закуска икринный глазок

яйца
майонез
красная икра

Подходит абсолютно ко всем трапезам. Как к праздничному столу, так и на обычный ужин.

Свареные вкрутую яйца разрезать пополам вдоль. Вынуть желток, размять его вилкой. Смешать с майонезом. Начинить этим белки. Сверху посередине разложить Примерно 6, 7 икринок. Очень нежная, вкусная и красиво выглядящая закуска. А главное-быстро готовить.

рецепт Закуска икринный глазок прислал шеф-повар Владюсик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

40 гр сливочного масла
1 лук-шалот, мелко порезанный
25 гр тыквенных семечек
25 гр кедровых орешков
50 гр изюма
1 большой кочан цветной капусты, поломанный на отдельные цветочки

1. Растопить масло в сковороде, обжарить лук до мягкости. Добавить семечки, орешки и изюм.

2. Тем временем, отварить капусту в подсоленной воде 3-4 мин. Слить и добавить к семечкам. Хорошо перемешать и сразу подавать.

Яйца по-летнему

На 2 порции:

2 ст л оливкового масла
500 г вареного молодого картофеля, порезанного кусочками
3 щепотки хлопьев чили
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
225 г мелких помидоров, порезанных пополам
4 яйца
горсть порезанного кориандра

Подавайте эти яйца прямо из сковороды с горячим хлебом.

1. Нагреть масло в сковороде, добавить картофель и обжарить до коричневой корочки. Посыпать чили и чесноком. Приправить.

2. Добавить помидоры и готовить несколько минут, пока они не станут мягкими.

3. Сделать четыре углубления, затем разбить в каждое по яйцу. Приправить, накрыть и готовить 3-4 мин или больше по вашему вкусу.

4. Посыпать кориандром и подавать.

На заметку

Жаренье в небольшом количестве масла не приносит вреда организму. Яйца богаты белком, витаминами В12, А и D, йодом и небольшими количествами витаминов В2, Е и никотиновой кислотой.

Вход на сайт

Закуска икринный глазок

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Цветная капуста с тыквенными семечками

Яйца по-летнему