Яблочный спас

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 100 г маргарина,
  • 300 г копченой рыбы,
  • 1 ст. л. муки,
  • 0,5 ст. сметаны,
  • 3-4 кислых яблока,
  • 1 луковица,
  • соль,
  • перец. 

 

Способ приготовления.
Копченую рыбу мелко порубите и потушите на маргарине. Лук нашинкуйте, яблоки нарежьте соломкой и добавьте в рыбу.
Туда же положите муку, влейте сметану. Посолите, поперчите и тушите 2-3 минуты.
Намажьте хлеб приготовленной смесью и поставьте в горячую духовку на 4 минуты.

рецепт Яблочный спас прислал шеф-повар Анжела Деривода


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица по - мексикански

  • Курица - 1,200 кг
  • Репчатый лук - 2 - 3 крупные луковицы,
  • Кукуруза - 1 банка,
  • Лечо - 1 банка (750 - 1000 гр)
  • Чеснок - 2 - 3 зубчика.
  • Соль
  • Специи по вкусу.


Курицу нарезать на порционные куски, посыпать солью и любимыми специями (желательно присутствие острого перца чили, но это по желанию). Лук порезать полукольцами. На противень с высокими краями выложить лук, сверху - лечо. На лечо выложить кукурузу. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавилку и выложить поверх кукурузы. На все овощи выложить куски курицы и запекать в духовке 30 минут. Подавать курицу с рисом или картофельным пюре.


Капуста белокочанная и краснокочанная (подготовка к маринованию)

С капусты удаляют загрязненные и зеленые листья, высверливают кочерыгу, шинкуют и бланшируют в кипящей воде 1 мин.; бланшировку можно не проводить, если к шинкованной капусте добавить немного соли, перемешать и выдержать 2 часа.