Торт из курицы

Торт из курицы

  • курица - 1.5 - 2 кг,
  • морковь - 2-3 шт.,
  • лук - 2 - 3 головки,
  • соль
  • специи
  • майонез
  • кетчуп,
  • масло растительное - 1-2 чайные ложки.

Обработать курицу и разрезать на порционные куски. Дать курице немного обсохнуть. Обсыпать солью и специями. На дно формы для запекания налить немного масла 1-2 чайные ложки и насыпать ровным слоем небольшую часть моркови. Затем плотно выложить курицу.

 

Смешать майонез и кетчуп. Полученным соусом смазать курицу. Сверху положить ровным слоем морковь и нарезанный кольцами лук. Покрыть соусом из кетчупа и майонеза и в духовку. Запекать около 1 часа. Вода должна почти вся выкипеть.

рецепт Торт из курицы прислал шеф-повар Якимчук О


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйца, запеченные по-испански

На 4 порции:
  • 1 ст л растительного масла
  • 2 красных, 2 желтых и 2 зеленых перца, очищенных от семечек и порезанных на крупные куски
  • 1/2 красной луковицы, очищенной и мелко порезанной
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
  • 150 г тонко порезанной колбаски чоризо
  • 15 г свежего орегано
  • 200 г консервированных помидоров, порезанных
  • 4 яйца
  • подавать: хрустящий хлеб (по желанию)


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом 4 формочки для запекания диаметром 12 см. Приправить солью и черным молотым перцем.

 

2. Нагреть в сковороде масло, обжарить перцы, лук и чеснок в течение 5 мин до мягкосит. Добавить чоризо и готовить 5 мин, пока чоризо не будет золотистой и хрустящей. Снять с огня. Отложить 4 веточки орегано для украшения, мелко порезать остальное. Добавить в перцы, влить помидоры. Приправить.

3. Разделить перцы между формочками. Запекать 10 мин. Сделать углубление в середине каждой формочки и разбить в каждое по яйцу. Запекать 10-12 мин до готовности яиц. Украсить оставшимся орегано и подавать с хрустящим хлебом.



Джем из ревеня

  • 1 кг черешков ревеня,
  • 1.5 кг сахара,
  • 1 стакан воды. 


Черешки нарезать кусочками, бросить в кипящую воду и варить 5-10 минут,
вынуть, дать стечь воде, пропустить через мясорубку, смешать с сахаром и варить на сильном огне до готовности. Фасовать в горячем виде и укупоривать полиэтиленовыми крышками.