Торт гнездо глухаря

Торт гнездо глухаря

Тесто:

  • 1 ст. сахара,
  • 2 яйца, 
  • 2 ст. л. мёда 
  • 2 ч. л. соды 
  • 100 г маргарина,
  • мука (сколько возьмет).

 

Крем:

  • 800 г сметаны,
  • 1 ст сахара

Глазурь:

  • 100г сливочного масла,
  • 6 ст. л. сахара,
  • 10 ст. л. молока,
  • 6 ч. л. какао.

Замесить тесто. Выдержать его 30 мин в холодильнике. Из теста делаем шарики величиной с грецкий орех и в каждый закатываем по 1 ореху - арахису. Выпекаем. Обмакиваем в крем (взбить 800 г сметаны и 1 ст. сахара).

Укладываем в форме горки с отверстием посередине. Залить шоколадной глазурью. Для приготовления глазури, в кастрюле соединить 100г сливочного масла, 6 ст. л. сахара, 10 ст. л. молока, 6 ч. л. какао. Довести до кипения.
В отверстие кладём 2-3 шарика (”яйца”).

рецепт Торт гнездо глухаря прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Татьяна 03.03.2013
Вкусно и оригинально! Приготовила коллегам, так потом пошли заказы только на глухаря!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
татьяна 08.11.2011
торт просто оболденный пальчики оближишь
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбный бульон с рисом

  • На 1,5 л бульона:
  • рис - 1/3 стакана,
  • морковь - 1 шт.,
  • консервированный зеленый горошек - 1/3 стакана,
  • сливочное масло - 1/2 ст. ложки.


Рис промывают и варят рассыпчатым. Морковь нарезают кубиками и пассируют на сливочном масле. В суповую тарелку кладут рис, перемешанный с морковью и зеленым горошком,
и наливают бульон.


Суп с тортеллони с базиликом

На 4 порции:
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 3 зубчика чеснока, порезанных
  • 1.7 л овощного бульона
  • 200 мл белого вина
  • 2 моркови, порезанные
  • 150 г черной капусты каволо неро (или савойской капусты), нашинкованной
  • 300 г свежих тортеллони
  • 3 ст л томатной пасты
  • 15 г свежего базилика, порванного на кусочки
  • тертый пармезан


Макароны с начинкой делают это блюдо особенно сытным.

 

1. Смешать лук, чеснок, бульон и вино в большой кастрюле. Довести до кипения, тушить на медленном огне 10 минут. Добавить морковь и варить еще 5 минут. Затем добавить капусту и тушить 3 минуты.

2. Добавить тортеллони в кастрюлю, довести до кипения и варить 2 минуты. Добавить томатную пасту, порезанные помидоры и половину базилика, прогреть в течение 1 минуты. Приправить по вкусу. Разлить по тарелкам и посыпать каждую сверху базиликом. Подавать с тертым пармезаном и хрустящим хлебом.