Торт гнездо глухаря

Торт гнездо глухаря

Тесто:

  • 1 ст. сахара,
  • 2 яйца, 
  • 2 ст. л. мёда 
  • 2 ч. л. соды 
  • 100 г маргарина,
  • мука (сколько возьмет).

 

Крем:

  • 800 г сметаны,
  • 1 ст сахара

Глазурь:

  • 100г сливочного масла,
  • 6 ст. л. сахара,
  • 10 ст. л. молока,
  • 6 ч. л. какао.

Замесить тесто. Выдержать его 30 мин в холодильнике. Из теста делаем шарики величиной с грецкий орех и в каждый закатываем по 1 ореху - арахису. Выпекаем. Обмакиваем в крем (взбить 800 г сметаны и 1 ст. сахара).

Укладываем в форме горки с отверстием посередине. Залить шоколадной глазурью. Для приготовления глазури, в кастрюле соединить 100г сливочного масла, 6 ст. л. сахара, 10 ст. л. молока, 6 ч. л. какао. Довести до кипения.
В отверстие кладём 2-3 шарика (”яйца”).

рецепт Торт гнездо глухаря прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Татьяна 03.03.2013
Вкусно и оригинально! Приготовила коллегам, так потом пошли заказы только на глухаря!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
татьяна 08.11.2011
торт просто оболденный пальчики оближишь
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Малина сушеная

  • малина


Берут не совсем зрелые ягоды, раскладывают на ситах в один ряд и сушат на солнце 10-12 дней. Или в сушильном шкафу при 45-50 градусах 2-4 часа.


Рыба, жареная на вертеле

  • Осетрина (Белуга, севрюга или лосось) 190, 
  • сметана 5, 
  • лук репчатый 80, 
  • лимон 20, 
  • сок гранатовый 50, 
  • зелень петрушки 10,
  • соль.


Порционные куски обработанной рыбы нанизывают на вертел, посыпают солью, смазывают сметаной и жарят над древесными углями. На гарнир подают репчатый лук, лимон или гранатовый сок, зелень.