Тыквенный пирог
- тыква очищенная от семечек - 300 г
- молоко - 0,5 л
- яйцо - 2 шт
- соль
- перец
- мука - 3-4 стол. ложки
- майонез - 300гр
- подсолнечное масло
Очень нежное с необычным вкусом блюдо, подойдет для любого праздника.
Трем на крупную терку тыкву. Добавляем яйца + молоко + соль, перец по вкусу + мука и хорошо все перемешиваем, чтобы масса получилась как для блинов.
Выпекаем на сковороде блины (жарить желательно на двух сковородках, переворачиваем блины с одной сковороды на другую, т. к. блины очень нежные), а затем каждый блин смазываем майонезом и посыпаем любой начинкой (грибы с луком, мясо с луком или просто морковь жаренная с луком) перед подачей на стол разрезаем на порции и балдеем.
рецепт Тыквенный пирог прислал шеф-повар Костя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Ромашка `
- сахарный песок 400 г
- яйца 8 шт.
- картофельная мука 100 г
- лимон 1 шт.
- крем сливочный 320 г,
- сироп для пропитывания 50 г.
Для торта выпечь две бисквитные лепешки и одну лепешку-безе.
Затем густо промазать их сливочным кремом и соединить между собой. торт украсить кремом, маленькими пирожными-безе,
цветочками из марципанов, желе и фруктами.
Гранита с арбузом
- 1 кг арбуза, порезанного
- 2 ст л сахара
- 3 ст л водки
- черника
- ежевика
Граниты - освежающие итальянские десерты, они больше похожи на дробленый лед, чем на сорбет, и прекрасно подходят для жаркого дня. Должна получиться зернистая, а не гладкая, текстура, так что не перевзбейте его в комбайне. Подавайте в бокалах с несколькими сочными ягодами для украшения.
1. Порезать арбуз на кубики и взбить в кухонном комбайне. Протереть через сито в миску, добавить сахар и водку, затем перелить в пластиковый контейнер. Накрыть и поставить в морозилку как минимум на 3 часа или до 2х дней.
2. Достать из морозилки, оставить на несколько минут, чтобы он оттаял: водка не даст смеси замерзнуть напрочь. Перемешать вилкой, чтобы разломать на кристаллы. Вернуть в морозилку до подачи на стол, затем разложить по замороженным бокалам, посыпать ягодами и подавать.