Тартинки с запеченной сырной смесью
- Хлеб 350 г
- Твердый сыр 200 г
- Яйцо 1 шт
- Маринованный болгарский перец 1-2 ст. л
- Нашинкованный лук 2 ст. л
- Соль 1/2 ч. л
- Сливочное масло, сахар, мука по 1 ст. л
- Уксус 2 ст. л
- Сгущенное молоко без сахара 1/2 чашки
- Красный перец
Сваренное вкрутую яйцо порубить, добавить тертый острый сыр, маринованный болгарский перец, нашинкованный лук, соль, разогретое сливочное масло или маргарин, сахар и муку. Все размешать, добавить уксус, сгущенное молоко и немного красного перца. Смесь хорошо взбить и сварить на пару до загустения. Затем намазать на ломтики хлеба и поставить на несколько минут в духовку.
рецепт Тартинки с запеченной сырной смесью прислал шеф-повар Ольга Мавроди
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель по-итальянски
- 4 больших картофелины
- Масло оливковое, но можно и растительное - 3 ст.л.
- Тёртый сыр Пармезан 1/4 стакана
- Чеснок 2 дольки
- Орегано 3/4 ч.л.
- Базилик 3/4 ч.л. или 1 ст.л. свежего
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Соль 1/2 ч.л.
Готовится очень просто, но получается очень вкусно. Сначала делаем масло с травами. Добавляем в масло измельчённый чеснок, специи (орегано, базилик, чёрный перец), соль.
Картофель не чистим, а очень хорошо промываем и нарезаем дольками (как арбуз )
Нарезанный картофель кладём в большую миску, добавляем масло, хорошо всё перемешиваем, выкладываем на противень, предварительно смазав его небольшим количеством масла.
Посыпаем сверху сыром (кстати, можно и не обязательно пармезаном) и запекаем в духовке при температуре 200 градусов, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой (это займёт около 30-40 мин.)
Кстати, хорошо, если есть свежий базилик - аромат блюда меняется только в лучшую сторону.
Салат весеннее настроение
- 2 болгарских перца, желательно разных цветов,
- 1 помидор,
- 1 огурец,
- 2-3 зубчика чеснока,
- низкокалорийный майонез (нежирный творог ),
- зелень по вкусу,
- соль.
Легкий салатик, который поднимает настроение уже одним своим видом.
Перец разрезать ровно попалам и очистить от семян. 2 половинки разных цветов отложить в сторону, а остальное мелко порезать. Также мелко порезать огурец и помидор. Все это перемещать. Для заправки смешать мелко порубленную зелень с майонезом и солью и выдавить в смесь чеснок. Хорошенько перемешать и заправить салат. Готовый салат выложить в оставшиеся половинки перца.
Украсить зеленью.