Валлийский раребит

  • 225 г сыра
  • 25 сливочного масла
  • 1 ст л вурчестерского соуса
  • 1 ст л английской горчицы
  • 1 ст л муки
  • 4 ст л сыра
  • 4 куска хлеба из непросеянной муки
  • кайенский перец

Как валлийцы любят свой “запеченный сыр”! Еще со средневековых времен ! Это одно из самых аппетитных блюд для завтрака, ланча, чая, ужина или как несладкая закуска для завершения обеда.

 

1. Потереть сыр и смешать его с остальными ингредиентами в однородную пасту.

2. Намазать 4 куска хлеба сырной смесью и запечь на гриле до коричневого цвета.

рецепт Валлийский раребит прислал шеф-повар Татьяна Ананьева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


салат из курицы и кальмаров

  • 3-4 тушки кальмара
  • 1 куриная грудка
  • 3-4 консервированного огурца
  • 5 вареных яиц
  • 1 б оливок
  • майонез


Тушки кальмара отварить в кипящей воде 3 минуты, очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками(можно взять готовые нарезанные кальмары замороженные, но лучше свежие). Отварить филе курицы, охладить и нарезать. Яйца, огурцы и оливки нарезать, заправить майонезом, перемешать и дать пропитаться 30-40 минут. Приятного аппетита!


Пылающие яблоки

  • несколько мелких яблок
  • сахар
  • корица или цедра
  • ром


Очистить несколько мелких яблок, положить в кастрюлю, полить водой, посыпать сахаром, корицей или цедрой и сварить, не давая развариваться. Вынуть, выложить горкой на металлическое блюдо. Оставшийся сок уварить до густоты, полить им яблоки, густо посыпать сахаром и облить ромом. Перед тем, как подавать, зажечь. Чтобы ром загорелся, яблоки должны быть очень горячими.