Сливки с геркулесом и виски
- 4 ст л геркулеса
- 3-4 ст л виски
- 2 ст л меда
- 1 ст л лимонного сока
- 150 мл жирных сливок
Для украшения:
- веточки фиолетового вереска
Геркулес долгое время был одним из основных продуктов валлийской диеты, и виски столь же восхвалялось в истории Уэльса.
1. Подсушить геркулес, чтобы придать десерту легкий ореховый вкус. Либо распределите его на протвине и запеките в течение нескольких минут под грилем или в горячей духовке, или разложите на тарелке и запеките в микроволновой печи до золотистого цвета. Дать остыть.
2. В маленьком кувшине смешать виски, мед и лимонный сок.
3. Взбить сливки в густую пену и постепенно влить смесь с виски.
4. Добавить ложкой подсушенный геркулес и переложить смесь в высокие бокалы. Охладить до надобности.
5. Подавать бокалы на блюдечках, на каждом из которых лежит по веточке вереска.
рецепт Сливки с геркулесом и виски прислал шеф-повар Анна Артеменко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пунш на здоровье
- Мед 20 гр,
- горячее молоко 40 гр,
- горячий крепкий чай 90 гр,
- анис.
Тщательно перемешивают приготовленный напиток. Дают ему настояться 5-10 минут.
Этот же пунш можно приготовить и холодным.
Торт мамин
- 1 стакан сахарного песка
- 3 яйца
- 2 ст. ложки меда
- 1 чайная ложка соды
- 2 стакана муки
Крем:
- 1 кг сметаны
- 1 стакан сахарного песка
Все продукты, кроме муки, смешать. Поставить на маленький огонь, постоянно помешивая, до побеления массы. Затем добавить муку. В результате получается тесто консистенции как на оладьи.
Духовку прогреть до 220 гр. Форму смазать маргарином, вылить 2 столовые ложки теста, равномерно распределив его. Выпекать 5 мин. После каждого коржа желательно вымыть форму.
Получится 6-7 коржей.
Готовые коржи промазать кремом, взбив сметану с сахарным песком, и украсить мелко порубленными грецкими орехами.
Замечу, что несмотря на схожесть этого рецепта с предыдущим по составу продуктов, вкус тортов отличается значительно. Торт, приготовленный по этому рецепту, более нежен.