Тартинки с сыром по-венгерски
- 350 г хлеба
- 100 г сливочного масла
- 100 г сыра
- 1 чайная ложка сладкого красного перца
- 1 чайная ложка каперсов
Сливочное масло и натертый сыр размешать, посолить, поперчить красным (сладким) перцем, прибавить мелко нарезанные каперсы. Полученной смесью намазать тонкие ломтики батона и поджарить в духовке. На стол подать горячими. Из этих же продуктов можно приготовить другие бутерброды: ломтики батона поджарить, слегка намазать сливочным маслом, положить сверху полоски сыра толщиной около 0,5 см, посыпать красным перцем и поставить на короткое время в духовку.
рецепт Тартинки с сыром по-венгерски прислал шеф-повар Ромуальд
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Хлебный йогурт
- Натуральный йогурт (без добавок),
- ржаной хлеб,
- чернослив,
- апельсиновая цедра,
- сахар (количество ингредиентов ложить по вкусу в зависимости от желаемой густоты йогурта).
Приготовление очень простое и быстрое - а результат вкусный и полезный (вдобавок - без консервантов). Есть масса вариаций (вместо натурального йогурта можно взять кефир или пахту, можно добавить отруби, курагу, орехи и т. д.).
Разломать хлеб на кусочки, добавить чернослив, немного свежей апельсиновой цедры, сахар и взбить все в блендере.
Яблочные оладушки
- 0,5 л кефира
- 1/4 ч. л. соды
- 4-6 ст. л. сахара
- 1 яицо
- мука около 2 стаканов
- кислое молоко или сливки 50-100 мл
- антоновские яблоки 4-5 шт.
Кефир выливаем в кастрюльку. Разбиваем в него яйцо, выкладываем сахарный песок, соду и перемешиваем. Затем подсыпаем муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже чем густая сметана. Яблоки очистить от кожи и семянных коробок, нарезать соломкой и подмешать к тесту. Дать минут 20 постоять. При желании можно добавить изюм. На плите раскалить сковороду с маслом, порционно выкладывать тесто и выпекать оладушки с двух сторон. Подавать с медом, сметаной или сгущенным молоком.