Суп шотландский

Крупа перловая - 200 г,
крупа овсяная - 100 г,
репа - 100 г,
морковь - 100 г,
корень петрушки,
лук репчатый - 50 г,
корень сельдерея,
масло сливочное - 40 г,
корки белого хлеба - 200 г,
вода - 2 л.

Крупу перловую и овсяную залить холодной водой и оставить на 8-10 часов, затем воду слить, ошпарить крупу крутым кипятком и варить в кипящей подсоленной воде 2 часа.
Положить нарезанные кубиками лук, коренья и хлеб, варить до готовности. В конце варки суп заправить измельченной зеленью, перцем.

рецепт Суп шотландский прислал шеф-повар Наталья Тропинина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Крупные помидоры (2 шт.) вымыть и очистить. Более мягкий помидор натерть на терке, посолить по вкусу и размешать, добавив 1-2 ст.
ложки растительного масла. Другой помидор нарезать кружочками. В салатник положить немного петрушки, сверху уложить кружочки помидора и залить натертым помидором.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной петрушкой и украсить маслинами без косточек (5-6 шт.). По желанию сбрызнуть лимонным соком.

Груши, запеченные на гриле

На 4 порции:

2 груши, порезанные крупными кусками
1 ст л жидкого меда

Для сладкоежек, которые непременно найдутся среди гостей на вашем барбекю !

Смазать груши медом и запечь под грилем в течение 5 мин на средних углях.

Вход на сайт

Суп шотландский

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из свежих красных помидоров (По-гречески)

Груши, запеченные на гриле