Суп с макаронами и сыром
- макароны - 160 г
- масло сливочное - 40 г
- яйца (желтки) - 1шт.
- сливки - 300 г
- сыр -100 г.
Вареные макароны нарезать длиной 1,5 - 2 см, слегка обжарить в жире, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся а поверхности пену.
При подаче в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками, а натертый сыр подать отдельно.
рецепт Суп с макаронами и сыром прислал шеф-повар Татьяна Пригула
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чевабчичи
- Свинина 154 г
- шпик 3 г
- мука 6 г
- перец 0,05 г
- соль
Свинину пропускают через мясорубку, добавляют соль, перец и тщательно перемешивают. Затем из фарша формуют мелкие биточки толщиной 2 см, панируют их в муке, жарят с двух сторон на смазанной жиром сковороде и доводят до готовности в жарочном шкафу.
Печенье сахарное
- 300 г размягченного сливочного масла,
- 1 стакан сахара,
- 2,5 стакана муки,
- 3 яйца.
Из данных ингредиентов замесить тесто, раскатать его в пласт, фигурной выемкой вырезать печенье, выложить его на смазанный маслом противень, посыпать сахаром и выпекать в духовке на умеренном огне до готовности.