Суп кэрри с рыбой

рис (сухой) - 80 г.
бульон - 1/2 литра
лука-порея - 400 г.
филе трески - 400 г.
масло растительное
кэрри
соль
перец черный молотый

Приготовить бульон (лучше рыбной, но говорят, можно и куриный).
Рис отваривать в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Пока варится рис, порезать тонкими кольцами лук порей. Филе трески порезать некрупными кубиками. Рыбу обжарить в разогретом растительном масле, посолить и приправить небольшим количеством кэрри. Затем добавить лук порей и обжариваить все вместе еще пару-тройку минут.
Засыпать рыбу с луком в бульон и варить на среднем огне в течение пяти минут. Подавать с рисом.

рецепт Суп кэрри с рыбой прислал шеф-повар Юля

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

вилок белокочанной капусты
2-3 свеклы
3 морковки
5-6 яблок
гроздь винограда
чеснок 5-6 крупных зубков
растительное масло 1 стакан
уксус 9%, пол-стакана
сахар пол-стакана
соль 2 столовые ложки

Все овощи и яблоки в свежем виде порубить, перемешать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, добавить виноград и перемешать еще раз. Охладить. Есть можно сразу, но красивым и еще более вкусным салат станет на 3-й день, когда все пропитается свекольным соком. Хранится долго, становится от хранения только вкуснее.

Вход на сайт

Суп кэрри с рыбой

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Фрукты в шампанском

Салат (Тетя маша)