Сырный суп с зеленым горошком

2 плавленых сырка.
200 граммов цветной капусты.
маленькая банка консервированного зеленого горошка.
2 бульонных кубика.
1 ст л сливочного масла.

Приготовить 1литр бульона из кубиков, мелко нарезать уже отваренную цветную капусту.

Сырки нарезать кубиками (чем мельче, тем лучше), положить нарезанный сыр в небольшую посуду, залить двумя стаканами горячего бульона и растереть сыр в бульоне, до консистенции сметаны, полученную массу ввести в кипящий бульон.

Добавить приготовленную капусту и высыпать банку зеленого горошка (прямо с жидкостью). Медленно помешивая дать повариться с пол- часа. Положить столовую ложку сливочного масла и дать постоять минут 10.

При подаче на стол, рекомендуется посыпать блюдо мелко нарубленной зеленью. Приятного Аппетита!

рецепт Сырный суп с зеленым горошком прислал шеф-повар Наталья Севрюга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

масла
450 г белой муки
1/2 ч л соли
1 ч л молотого ямайского перца
1/2 молотой корицы
1/2 ч л семян тмина
20 г свежих дрожжей
175 мл теплого молока
50 г сливочного масла
3 ст л сахара
2 яйца

Для крашеных яиц:

3 яйца
1/4 ч л ярко-красного пищевого красителя
1 ст л красного винного уксуса
1 ч л вода
1 ч л оливкового масла

Для глазури:

1 белток
1 ч л прозрачного меда
1 ч л воды

Для украшения:

50 г тонко порезанного миндаля

Плетенка с ярко-красными яйцами - важная часть пасхальных празднований в Греции. Считалось, что красный цвет, в который красят яйца, имел волшебные защитные свойства.

1. Смазать противень маслом. Сначала сделать крашеные яйца. Положить яйца в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут. Достать из воды, положить на решетку и обсушить. Смесшать краситель, уксус и воду в миске, обвалять яйца в этой смеси. Вернуть на решетку и охладить полностью.

2. Когда яйца остынут, побрызгать бумажное полотенце оливковым маслом и натереть полотенцем яйца.

3. Чтобы сделать тесто, просеять муку, соль, специи в большую миску. Добавить тмин.

4. В кувшине взбить дрожжи с молоком. В миске взбить масло, сахар, добавить яйца. Добавить две смеси в муку и постепенно замесить тесто.

5. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой и замесить, пока оно не будет эластичным и гладким.

6. Положить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и оставить в теплом месте подниматься 2 часа, пока не увеличится вдвое.

7. Ударить тесто и месить 2-3 минуты. Вернить в миску, накрыть и оставить на 1 час, пока не удвоится в размере.

8. Ударить тесто еще раз и переложить на поверхность, посыпанную мукой. Разделить на 3 равные части и раскатать каждую в веревку длиной 38-50 см. Переплести их от середины к концам.

9. Положить тесто на подготовленный противень и воткнуть крашеные яйца в буханку. Накрыть и оставить подниматься на 1 час.

10. Тем временем разогреть духовку до 190 гр С. Смешать желток, мед и воду и смазать буханку. Посыпать миндалем и запекать 40-45 минут до золотистого цвета. Переложить на решетку и подавать.

Сердце Любимого

Сердце говяжее 500-600 грамм
Лук 2 шт.
Маойнез 200 грамм
Соль
Перец
Уксус для маринада 50 грамм

Сердце отварить в посоленной воде до готовности 1,5 часа.Порезать его кубиками.Лук порезать мелко кубиками и замариновать в уксусе.Все заправить майонезом.Выложить горкой на листья салата.
Приятного аппетита!!!!

Вход на сайт

Сырный суп с зеленым горошком

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Греческий пасхальный хлеб с яйцом

Сердце Любимого