Суп из зеленого горошка с рисом

  • зеленый горошек, лущеный - 3 стакана,
  • вода - 1 л
  • рис - 0,5 стакана
  • яйца (желток) - 3 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • зелень петрушки
  • укроп
  • соль

Отдельно отварить рис и зеленый горошек, затем их соединить, посолить, заправить зеленью, желтками, маслом и довести до кипения.

рецепт Суп из зеленого горошка с рисом прислал шеф-повар ляля жесечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные латкес

На 10-12 шт:
  • 2 чашки очищенного и натертого на терке картофеля
  • 1 ст л тертого репчатого лука
  • 3 яйца, взбить
  • 2 ст л муки
  • 1 1/2 ч л соли
  • 1/2 чашки масла


Классические картофельные оладьи, у вас не может быть проблем с этими горячими картофельными латкес. Подавайте с яблочным соусом, сметаной и порезанным зеленым луком.

 

1. Положить картофель в марлю и очень тщательно отжать.

2. В миске смешать картофель, лук, яйца, муку и соль.

3. В большой сковороде с толстым дном нагреть масло на среднем огне. Большой ложкой выкладывать тесто в горячее масло, придавливая тесто ложкой, и обжаривать с двух сторон. Обсушить а бумажных полотенцах и подавать горячими.



Картофель, запеченный с чесноком и тимьяном

  • 12 средних картофелин
  • 6 ст л оливкового масла
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • 6 зубчиков чеснока, очищенных и порезанных пополам
  • веточки тимьяна


Чеснок придает этому блюду ореховым аромат.

 

Разогреть духовку до 200 гр С. Разложить картофелины на доске, сделать вертикальные надрезы на расстоянии 1/2 см друг от друга, не дорезая 1 см до основания. Положить в форму для духовки и полить оливковым маслом и уксусом. Добавить зубчик чеснока и веточку тимьяна в каждую картофелину. Запекать в теч. 1 часа.