Сыр из говядины

  • 500 г отварной говядины
  • 250 г сливочного масла
  • 50 г риса отварного
  • 25 г соль

Этот рецепт пришелся по вкусу всем и семье и друзьям. Советую приготовить, а как и с чем подавать - это решайте сами. Это можно поставить и на праздничный стол, и на завтрак. Попробуйте и определитесь сами.

 

Отварную говядину и отварной рис пропустить через мясорубку, смешать с маслом и солью, и хорошо взбить. Сформировать в виде батона (как колбасный сыр) и охладить. Перед подачей нарезать.

рецепт Сыр из говядины прислал шеф-повар Анжела Станиславовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из моркови с грецкими орехами

  • 400 гр моркови
  • 4 дольки чеснока
  • 100 гр майонеза
  • 100 гр ядер грецких орехов
  • соль
  • сахар
  • листья салата


Морковь натереть, чеснок истолочь, грецкие орехи нарубить и все это смешать с солью, сахаром и майонезом. На блюде разложить салатные листья, на них положить салат и посыпать орехами.


Как использовать консервированные помидоры

На 4 порции:
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 банка (400 г) консервированных помидоров, порезанных


Подавайте этот соус с макаронами или запеченной рыбой. Он будет готов как раз, когда отварятся макароны.

 

Нагреть 2 ст л масла в сковороде с толстым дном. Добавить 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, готовить около 30 секунд до бледно-золотистого цвета. Добавить 1 банку консервированных помидоров и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут, помешивая. Добавить 2-3 листика свежего базилика (нашинкованных) и приправить.

Можно подавать этот соус с лапшой тальятелле - отварить 450 г лапши по инструкциям на упаковке и слить. Вернуть в кастрюлю и добавить томатный соус. Прогреть на медленном огне - благодаря этому соус хорошо ляжет на макароны.
Подавайте со свежим тертым пармезаном.

Неаполетанцы добавляют различные ингредиенты в основной томатный соус: маленькие вареные креветки, кружочки жареного баклажана, порезанные на полоски и цуккини или половинки черных оливок. Просто добавьте это в соус и прогрейте.