Шаньги с картофелем - 2
- Тесто - 60 г,
- начинка - 40 г,
- сметана -10 г,
- соль по вкусу.
Очищенный картофель отварить до готовности, хорошо истолочь, заправить сливочным маслом, поджаренным на масле репчатым луком (по желанию), развести молоком. На подготовленные и раскатанные круглые лепешки из дрожжевого теста положить картофель, края подогнуть, смазать сметаной.
Выпекать при температуре 300-360° в духовом шкафу или русской печи. Подавать с молоком.
рецепт Шаньги с картофелем - 2 прислал шеф-повар Alena
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Креветки в кармашках
- 450 гр отваренных и очищенных креветок
- измельченный свежий укроп
- перец
- 1 банка (450 гр) кусочков консервированного ананаса
- 225 гр бекона
- 3/4 л масла
Приправить креветки укропом и перцем. Для каждого кармашка завернуть в бекон 1 креветку и 1 кусок ананаса (обсушенного на бумажном полотенце). Надевать на вилку и обжаривать в горячем масле до готовности бекона.
Вариации:
Вместо бекона кармашки можно делать из блинов .
Тирольский кекс с орехами и шоколадом
- 1 кг слив. масла
- 750 г сахара
- 30 шт. желтков
- 40 шт. белков
- 500 г сахара
- 750 г муки
- цедра 1 лимона
- 20 г корицы
- 5 г соли
- 20 г молотой гвоздики
- 20 г мускатного ореха
- 2 ст.л. разрыхлителя
- 500 г дробленных грецких орехов
- 500 г дробленного фундука
- 750 г черного шоколада стружкой
Кекс очень вкусный. Ингредиенты можно уменьшить, те, что я дала рассчитаны на 2 большие формы и 4 маленькие. Но кекс очень ароматный и аппетитный!! Приятного всем аппетита! Наслаждайтесь!!
Взбить масло с 750 г сахара и желтками со специями, 500 г сахара взбить с белками. Муку с разрыхлителем и шоколадом с орехами перемешать. Во взбитые желтки с маслом добавляем понемногу взбитый белок и микс из муки. Выпекать при 160 С 50 минут.