Суп из форели с картофелем

150 гр. форели
200 гр. картофеля
10 гр. зеленого лука
20 гр. корня петрушки
перец черный и душистый по 2-3 горошка
соль
зелень эстрагона по вкусу.

Приготовить и подать суп так же, как и суп из форели с кизилом (См. предыдущий рецепт), только в процеженный бульон добавить душистый перец, крупно нарезанный картофель.

рецепт Суп из форели с картофелем прислал шеф-повар Ольга Дьяченко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сухие грибы истолочь в пыль, добавить в воду, в которой будем варить гречку.Гречку засыпаем в кипяток и варим до готовности ( вода, то бишь грибной бульон, должна вся выпариться, готовую крупу не промывать!) В это время обжариваем лук со свежими грибами на сливочном масле, солим.Затем готовую гречку и обжаренные лук и грибы соединяем и перемешиваем. Быстро, а главное может выступать и как отдельное блюдо и как необыкновенно вкусный гарнир.

Суп (Сиротский)

1 банка кильки в томатном соусе,
500 г картофеля,
1 луковица,
1 морковка,
можно добавить пшено.

Кильку залить водой, добавить картофель, лук, морковь и варть 30 минут.

На сколько порций: 6. Время приготовления 55 мин.

Вход на сайт

Суп из форели с картофелем

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Гречневая каша по-русски

Суп (Сиротский)