• Тесто:
• Яйца 2 шт
• Холодная вода 100 г
• Молоко 300 г
• Соль 0,5 ч. л
• Сахар 2 ст. л
• Мука 500 г
• Растопленное масла 2-3 ст. л
• Начинка:
  
• Малиновое варенье 300 г
• Малина 200 г
• Черника или черная смородина 150 г
• Ежевика 150 г
• Бананы 2 шт
• Ванильный крем 200 г
• Жирные сливки 400 г
• Сахарная пудра 

 

Взбить яйца с водой, добавить половину молока, соль, сахар. Просеять туда же муку. Добавить оставшееся молоко, вымесить тесто, вбить масло. Нажарить блинов разного диаметра, выложить на бумагу для выпечки, остудить, намазать вареньем. Взбить ванильный крем и сливки, осторожно смешать их. Укладывать блины друг на друга, перемежая ломтиками банана и ванильно-сливочным кремом. Готовую пирамиду посыпать сахарной пудрой.

На 4 порции:

• 1 ст л соевого соуса
• 1 ст л жидкого меда
• 4 свиные сосиски
• 25 гр кунжутных семечек

Сладко и липко и очень вкусно !

 

1. Разогреть гриль до максимальной температуры. Смешать соевый соус и мед и смазать смесью сосиски. Посыпать кунжутными семечками и запечь под грилем 6-8 мин. Воткнуть в каждую сосиску по палочке и подавать с салатом.