Салат (Загадка)

На 3 порции

  • 500 г сухариков из белого батона
  • 2 соленых огурца
  • 150 г вареной колбасы
  • чеснок
  • майонез

 


Колбасу, батон (на сухарики), огурец порезать мелкими кубиками,смешать, добавить давленый чеснок, майонез. Пропорции - по вкусу.

 

рецепт Салат (Загадка) прислал шеф-повар Анастасия Долохова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фасолевый салат с грушей

На 4 порции:
  • 250 г зеленой стручковой фасоли
  • 1 банка белой фасоли (475 г)
  • 4 помидора
  • 2 груши
  • 1 красная луковица
  • 125 г бекона
  • 6 ст л оливкового масла
  • 3 ст л винного уксуса
  • молотый черный перец
  • несколько веточек майорана


1. Зеленую фасоль нарезать кусочками и варить 10 мин в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Белую фасоль также промыть и дать стечь воде.

 

2. Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Груши вымыть, разрезать пополам и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать кольцами.

3. Для заправки бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде до образования шкварок. Затем соединить их с оливковым маслом и укусом. Посолить и поперчить.

4. Майоран вымыть, промокнуть, листики оторвать от стеблей, мелко порубить, добавить в приготовленную заправку и залить салат. Дать 20 мин пропитаться.

 



Мясо с овощами (3 порции)

  • мясо (мякоть) - 250 г
  • картофель - 350 г
  • морковь - 1 небольшая
  • лук - 1 небольшая головка
  • масло - 20 г
  • соль
  • перец
  • лавровый лист

 



Нарежьте мясо, картофель, морковь, лук, корень петрушки, уложите с маслом в кастрюлю из закаленного стекла, перемешайте и варите под крышкой 12 минут (не забудьте через 6 минут тщательно перемешать). Добавьте соль, перец, лавровый лист и 2-3 ст. ложки воды. Включите печь еще на 4 мин.