Салат вечная молодость

  • 300 гр отварного мяса (нежирная свинина)
  • 2 средних морковки
  • 1 крупная или 2 небольших луковицы
  • майонез

Салат этот получается очень легким. Гости всегда от него в восторге, сразу тянутся к тарелке, особенно если видят впервые и слышат такое оригинальное название.

 

Мясо отварить одним куском и нарезать кубиками. Лук нарезать соломкой и замариновать (соль, сахар, уксус и немного воды) на 1 час. Слить. Морковку почистить и натереть на среднюю терку.

Уложить слоями: мясо, лук, морковка, каждый слой перемазать майонезом. Оставить пропитаться на ночь.

рецепт Салат вечная молодость прислал шеф-повар Татьяна Т.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печень, тушеная с овощами (детям)

  • 100 г. печени
  • 20 г. капусты
  • 20 г. моркови
  • 10 г. лука
  • 3 г масла сливочного
  • молоко.


Печень очистить, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук,
капусту нашинковать соломкой. На смазанную маслом сковороду положить печень, поверх - нашинкованные овощи, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке 30-35 минут


Кабачки по-итальянски

  • Кабачки 500 г
  • Сливочное масло 1-2 ст. л
  • Головка репчатого лука
  • Бульон 3/4 стакана
  • Томатный соус 1 стакан
  • Шпик 50 г
  • Сваренное вкрутую яйцо 1 шт
  • Тертый сыр 50 г
  • Соль
  • зелень

 



Кабачки очистить, нарезать кубиками и потушить в масле, добавив мелко нарезанный лук и бульон. Затем кабачки заправить томатным соусом, посолить, посыпать рубленым яйцом и тертым сыром, залить жареным шпиком и запечь в духовке. При подаче кабачки посыпать зеленью укропа.