Салат с консервированными кальмарами

На 2 порции:

  • 120 гр консервированных кальмаров
  • 60 гр картофеля
  • 60 гр репчатого лука
  • 40 гр майонеза
  • соль
  • петрушка

Картофель отварить, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Лук очистить, помыть под холодной водой и нашинковать.
Мясо кальмара измельчить, соединить с картофелем и луком, заправить майонезом и солью, перемешать и выложить горкой в салатницу.
Готовый салат украсить мелко нарубленной зеленью петрушки.

рецепт Салат с консервированными кальмарами прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Юлия 12.02.2011
очень вкусный и простой салатик
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свекла сушеная

Свеклу бланшируют целиком 20-30 минут. К концу бланширования свекла должна быть мягкой, но не разваренной. Охлаждают свеклу холодной водой, нарезают крупной соломкой и сушат на ситах при температуре 75-80 градусов.



Куриные ножки с овощным сюрпризом

  • Куриный окорочок без кости (легко купить в магазине) - 4 шт.,
  • Морковь,
  • Сельдерей корневой,
  • Венгерский бекон - 4 кусочка.


Очень удобно с точки зрения мясо + здоровый гарнир. Овощи впитывают мясной сок и получаются восхитительными. Курица оставляет лишний жир во-время приготовления и получается вкусно, нежирно. И вобще: фаршировать можно чем угодно. Но проверенный вариант с овощами - обычно идет на ура у мужского пола.

 

Пока греется духовка, сделать из морковки и сельдерея брусочки (прикиньте сколько влезет в одну ножку, я кладу 2 кусочка того и другого). Овощи положить в стекляную кастрюлю со столовой ложкой воды и несколько минут готовить - слегка, чтобы сэкономить время на духовку.

Ножки нафаршировать овощами, посолить, поперчить, обмотать кусочками венгерского бекона (можно не солить, бекон итак соленый). Выложить в жаропрочную посуду и готовить 20-30 минут при 200С. не забудьте проткнуть курочку - проверить прозрачен ли сок.