Салат руссо

  • Печень говяжья - 0,5 кг.,
  • яйца - 5 шт.,
  • огурцы маринованные - 3-4 шт.,
  • грибы шампиньоны свежие - 300 гр.,
  • лук репчатый - 2 шт.,
  • майонез.

Этот салат подойдет для праздничного стола, а также его не сложно готовить для своих домочадцев, просто чтобы побаловать вкусненьким. Салат достаточно сытный и может использоваться, как отдельное блюдо, без дополнительного гарнира.

 

Говяжью печень отварить до готовности, но не переварить (будет жесткая), яйца отварить,грибы нарезать и поджарить с луком в небольшом количестве растительного масла. Отваренную печень нарезать кубиками, яйца нарезать также кубиками (крупными), нарезать маринованные огурчики, добавит грибы с луком. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.

рецепт Салат руссо прислал шеф-повар aivengo


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки за час

  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. маргарина
  • 4 стакана муки
  • 50 гр.сухих дрожжей.


Замешиваем тесто и минут на 40-50 ставим его в холодильник. В это время готовим начинку. Потом лепим пирожки и печем в духовке. Все.

 

Начинки:

любые,на вкус



Огурцы с зеленым салатом

  • 2 огурца
  • 200 г зеленого салата
  • 100 г зеленого лука
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1 чайная ложка столового уксуса
  • 1/2 стакана сметаны
  • соль по вкусу.


Огурцы, салат и лук тщательно вымыть. Огурцы нарезать тонкими дольками, салат и лук порубить. Компоненты соединить, посолить, перемешать, добавить уксус, сахар и сметану.