Салат подсолнух

Салат подсолнух

  • 1 отварная или обжаренная куриная грудка
  • 1 пакет майонеза
  • репчатый лук 1 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • 1 отварная морковь
  • сырные чипсы
  • очищенные семечки подсолнуха
  • свежий огурец 2 шт. 

 

Куриную грудку нарезать соломкой. Грибы обжарить вместе с репчатым луком. Морковку натереть на крупной терке. Огурец нарезать ломтиками, довольно тонкими. теперь собираем салат. 1 слой - курица, смазать майонезом; 2 слой - грибы с луком, смазать майонезом, 3 слой - морковка, посыпать чипсами (взять несколько чипсов и раскрошить их) 4 слой - майонез 5 слой - засыпать салат семечками. А теперь самое главное - украшение салата. Взять целые чипсы и выложить на ломтики огурца. Теперь такую конструкцию выкладываем вокруг нашего основания цветка, в виде лепестков. Получается очень красивый и эффектный салат.

рецепт Салат подсолнух прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Окорок, запеченный с медовыми кумкватами

На 10 порций:
  • некопченый свиной окорок весом 2 кг
  • соль и черный молотый перец
  • 150 г кумкватов, порезанных на четвертинки
  • 3 ст л апельсинового конфитюра (мармелада)
  • 3 ст л меда
  • 1/2 ч л молотой корицы


Если вы предпочитаете менее соленого окорока, замочите его на ночь в воде.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Положить окорок в форму для запекания и надрезать ножом. Приправить, накрыть фольгой и запекать по инструкциям на упаковке.

3. Тем временем смешать кумкваты, конфитюр, мед и корицу. Достать окорок из духовки за 20 мин до готовности, убрать фольгу и выложить сверху смесь с кумкватами. Вернуть в духовку, не накрывая фольгой.

4. В конце запекания полить окорок сверху сиропом, образовавшимся на дне формы и дать постоять 10 мин перед разрезанием.

Что делать с остатками окорока

Сделайте макаронную запеканку с кусочками окорока: порезать готовый окорок на кубики, отварить макароны по инструкциям на упаковке, добавить в слитые макароны окорок, поджаренный лук-порей и сырный соус и прогреть. Поставить под гриль до золотистого цвета и подавать.



Картофель, запеченный с грибами

  • Картофель
  • Грибы
  • Лук
  • Масло
  • Сметана


Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кружочками. Грибы порезать и вместе с луком потушить до готовности.
Форму смазать маслом, выложить половину картофельных кружочков, сверху все грибы и снова картофель.
Залить сметаной и запечь в духовке.