Салат мясной с зеленой редькой

  • 300г отварного мяса (говядина или телятина)
  • 1 большая редька
  • 1 большая головка репчатого лука
Заправка:
  • масло подсолнечное или майонез

Редьку настрогать брусочками, мясо порезать тонкими ломтиками, лук обжарить в небольшом количестве растительного масла (а можно положить свежим!), заправить салат.

рецепт Салат мясной с зеленой редькой прислал шеф-повар Анжела Деривода


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Маришка 06.01.2011
этот салат называется "Узбекистан", и он известен еще с советских времен! Иногда его делаю, всегда он вкусен и необычен! Лук обязательно нужно обжаривать!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Щи из свежей капусты с картофелем


  • 2 шт. лука
  • зелень
  • 3-4 шт.молодого картофеля
  • 1 шт. моркови
  • 1 ст.л муки
  • коренья сельдерея и петрушки
  • 1/2 капусты
  • соль




Картофель нарезать дольками и добавить в бульон после того, как положили капусту и довели бульон до кипения. В остальном блюдо готовят так же, как и щи без картофеля.
Ранняя капуста варится быстрее и ее закладывают после картофеля.


Уха из карпа

  • карп 1 кг
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • разительное масло 2 ст. л
  •  мука1 ст. л.
  • вода 1,5 л
  • перец
  • лавровый лист
  • соль
  • зелень по вкусу

 



Рыбу разделать, отделить от костей. Отварить голову, хвост и плавники вместе с луком и специями в течение 30-40 минут, бульон процедить. Филе карпа порезать на кусочки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности. В готовый бульон положить кусочки рыбы, довести до кипения и заправить двумя растертыми желтками. Подавать с мелко порубленной зеленью.