Салат мясной

200 г вареного или жареного мяса,
2-3 штуки вареного картофеля,
2 соленых огурцов,
2 вареных яйца,
1 небольшая луковица,
100 г консервированного зеленого горошка,
1/2 стакана майонеза,
соль,
перец черный молотый по вкусу.

Вареное или жареное мясо нарезать кубиками. Варенный в кожуре и очищенный картофель, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца также нарезать кубиками и смешать с мясом. Добавить зеленый горошек и мелко нарезанный лук, заправить майонезом, посолить и поперчить. Готовый салат выложить горкой в салатник, сверху украсить дольками яйца, кусочками огурца и зеленым горошком.

рецепт Салат мясной прислал шеф-повар Анна Левченко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1/4 чашки кокосовой стружки грубого помола
1 ст. л. оливкого масла
1 пучок лимононго сорго (lemon grass) (использовать только нижние 10 см пучка) слегка отбитый молотком
1 мелко нарезанная средняя луковица
1 кусок корня имбиря длиной 8 см, мелко нарезанный
1 1/2 чайной ложки порошка чили (не очень острого)
2 очищенных и мелко нарезанных средних помидора
1 кг куриных бедрышек или грудок, без кожи
соль по вкусу
1/2 банки (200 мл) несладкого кокосового молока

В маленькой сковородке на слабом огне поджарить кокосовые стружки, постоянно помешивая, пока они не станут золотистыми. Снять с огня и отставить.

В кастрюле с толстыми стенками смешать масло, лимонную траву, лук и имбирь. Жарить на среднем огне, часто помешивая, 10 минут или пока лук не станет мягким.

Добавить в кастрюлю порошок чили и помидоры и готовить, помешивая, 2 минуты.

Положить в кастрюлю курицу, посолить и перемешать.

Вылить в кастрюлю кокосовое молоко и вскипятить. Убавить огонь, добавить 3/4 кокосовых стружек и закрыть крышкой. Готовить на слабом огне 40-50 минут или пока курица не будет готова.

Посыпать оставшимися стружками и сразу подавать с вареным рисом.

Лимонная заправка

На 175 мл:

60 мл свежего лимонного сока
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
125 мл оливкового масла

Взбейте лимонный сок, соль и перец в небольшой посуде. Не переставая взбивать, постепенно влейте тонкой ровной струйкой масло.

Вход на сайт

Салат мясной

Похожие рецепты

Салаты с мясом

Самое вкусное

Комментарии

Курица или говядина по-малазийски

Лимонная заправка