Салат мясной

  • 200 г вареного или жареного мяса, 
  • 2-3 штуки вареного картофеля, 
  • 2 соленых огурцов, 
  • 2 вареных яйца, 
  • 1 небольшая луковица, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 1/2 стакана майонеза, 
  • соль, 
  • перец черный молотый по вкусу.

Вареное или жареное мясо нарезать кубиками. Варенный в кожуре и очищенный картофель, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца также нарезать кубиками и смешать с мясом. Добавить зеленый горошек и мелко нарезанный лук, заправить майонезом, посолить и поперчить. Готовый салат выложить горкой в салатник, сверху украсить дольками яйца, кусочками огурца и зеленым горошком.

рецепт Салат мясной прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "сердечный"

  • Сердце говяжье - 600 гр.
  • Яйцо варёное -5 шт.
  • Лук-репка -1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Уксус,
  • Сахар,
  • Соль,
  • Майонез.
  • Перец горошком 5-6 горошин.


Сердце отварить с морковкой и с перцем и солью. Сваренное сердце измельчить (на тёрке или порезать мелкими кусочками). Добавить сваренные вкрутую яйца. Порезанный крупно лук сбрызнуть уксусом и посыпать щепоткой сахара. Луку дать постоять 20 минут(уйдет горечь). Все перемешать с майонезом. Салат готов.Приятного аппетита!



окрошка овощная

  • Хлебный квас - 1 л,
  • картофель - 200 г,
  • морковь - 50 г,
  • редис - 2-3 шт.,
  • лук зеленый - 10-12 луковиц,
  • огурцы свежие - 200 г,
  • сметана - 100 г,
  • яйца - 2 шт.,
  • соль,
  • сахар,
  • горчица по вкусу,
  • зелень укропа.


Сварить картофель и морковь в кожице, охладить и очистить. Редис, свежие огурцы, картофель и морковь нарезать мелкими кубиками, нашинковать зеленый лук. Растереть сваренные желтки со сметаной, горчицей, солью и сахаром, добавить мелко нарезанные яичные белки, развести холодным хлебным квасом и положить нарезанные овощи. Посыпать зеленью укропа.