Салат мексиканец

  • пачка мексиканской смеси овощей (глубокой заморозки)
  • копченая куриная ножка
  • 3 яйца
  • майонез

Салат быстро готовится, особенно, когда гости незванные нагрянули

 

Овощную смесь отварить до готовности, куру нарезать кубиками, яйца отварить, всё смешать заправить майонезом.

рецепт Салат мексиканец прислал шеф-повар Любовь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная говядина по-деревенски

На 12 порций:
  • лопатка или рулька (примерно 1,8 кг)
  • 30 г муки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 350 мл томатного сока
  • 2 небольшие головки нарубленного репчатого лука
  • 2 небольшие моркови, нарезанные кружками
  • 2 крупных черешка сельдерея, нарезанных кружками
  • 2 раздавленных зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка сухого орегано
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • картофельное пюре
  • листья петрушки


1. Обсушите мясо бумажными полотенцами. Насыпьте муку на вощеную бумагу. Обваляйте говядину в муке.

 

2. Поставьте пятилитровую кастрюлю на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите мясо и обжарьте его со всех сторон. Удалите жир из кастрюли.

3. Добавьте томатный сок, лук, морковь, сельдерей, чеснок, орегано, соль и перец к мясу в кастрюле. Перемешайте овощи. Доведите до кипения на большом огне.

4. Уменьшите огонь, Закройте кастрюлю крышкой и тушите 2 1/2 - 3 часа, изредка переворачивая говядину.

5. Переложите мясо на большое подогретое блюдо. Налейте в блендер бульон и переложите овощи из кастрюли. Сделайте густую подливу.

6. Вылейте подливу в кастрюлю и доведите до кипения на большом огне. Тонко нарежьте мясо. Подавайте на стол с подливой и, если хотите, с картофельным пюре. Украсьте петрушкой.



Напиток из мандаринов и яблок

  • 5 мандаринов
  • 300 г яблок
  • вода
  • сахар


Очистить 5 мандаринов, нарезать 300 г яблок, залить мандарины, их кожуру и яблоки 3 стаканами воды и варить 10 мин. Процедить жидкость, добавить 3/4 стакана сахара и довести до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
Охладить.