Салат курица на черносливе

  • 100 г чернослива
  • 200 г куриного мяса
  • 1 стакан маринованных грибов
  • 1 луковица
  • 250 г майонеза
  • 50 г орехов (любых)
  • 2-3 яйца
  • 1 свежий огурец
  • зелень петрушки

 

Чернослив распарить, удалить (если есть) косточки и мелко измельчить. Отварить куриное мясо и нарезать на кубики. У грибов слить рассол и немного обжарить их на растительном масле. Лук нарезать на кубики и спассеровать, орехи измельчить при помощи скалки. Яйца отварить и нарезать на кубики. Салат выкладываем слоями в следующей последовательности: чернослив, майонез, отварное куриное мясо, грибы, пассерованный лук, майонез, орехи, измельчённые яйца, майонез. Посыпать салат очищенными и мелко нарезанными огурцами.

рецепт Салат курица на черносливе прислал шеф-повар Наталья Цушко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вова 04.10.2010
А какие именно грибы использовать?
Можно шампиньоны?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ВЕРА 02.11.2009
очень вкусный салатик,но давайте сделаем его ещё и оригинальным! Сделать его порционным салатом-коктейлем.Все ингридиенты ложим в такой же последовательности но только не на общее блюдо,а в фужеры для каждого гостя отдельно.Очень эффектно получается! Компьютер просит заполнить все поля,иначе комментарй не отправляется, В таком случае сделаю свои поправки, т.к. я очень молодой пользователь компьютерных технологий,то этот коментарий носит для меня ещё и учебную функцию. так что простите за многословие. Я бы изменила малость этот салатик тем, что я бы орехи ПОДЖАРИЛА! очень пикантный получается вкус с жаренными орешками!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 11.04.2009
Петрушку куда? на огурцы?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
маша 13.11.2007
спасибо за рецепт, очень вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из яблок с орехами и сыром

  • 2-3 средних яблока
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 стакана сметаны
  • 3 столовые ложки виноградного или гранатового сока
  • 100 г измельченных ядер грецких орехов
  • сок 1/4 лимона.


Яблоки очистите от кожицы и вырежьте сердцевину. Натрите их на крупной терке и сбрызните лимонным соком. На мелкой терке натрите ломтик сыра. Все перемешайте, добавьте ягодный сок, грецкие орехи и заправьте сметаной. Готовый салат выложите в салатницу, перед подачей на стол украсьте крупными ядрами грецкого ореха, яблочными и лимонными и дольками.


Лаймовый чай со льдом

На 4 порции:
  • 2 чайных пакетика цейлонского чая
  • сок 3 лаймов плюс 1 порезанный лайм
  • 2-3 ст л сахара
  • 12-18 кубиков льда


Если вам хочется чего-нибудь прохладительного, стакан прохладного чая со льдом с цитрусовым вкусом - идеальный напиток к кусочку торта жарким летним днем.

 

1. Залить чайные пакетики 1 литром кипятка в огнеупорном кувшине и заваривать 3-5 минут. Достать пакетики и дать остыть.

2. Перелить чай в кувшин с соком лайма, кусочками лайма и сахаром и перемешивать, пока сахар полностью не растворится. Добавить кубики льда и подавать.