Салат курица на черносливе

  • 100 г чернослива
  • 200 г куриного мяса
  • 1 стакан маринованных грибов
  • 1 луковица
  • 250 г майонеза
  • 50 г орехов (любых)
  • 2-3 яйца
  • 1 свежий огурец
  • зелень петрушки

 

Чернослив распарить, удалить (если есть) косточки и мелко измельчить. Отварить куриное мясо и нарезать на кубики. У грибов слить рассол и немного обжарить их на растительном масле. Лук нарезать на кубики и спассеровать, орехи измельчить при помощи скалки. Яйца отварить и нарезать на кубики. Салат выкладываем слоями в следующей последовательности: чернослив, майонез, отварное куриное мясо, грибы, пассерованный лук, майонез, орехи, измельчённые яйца, майонез. Посыпать салат очищенными и мелко нарезанными огурцами.

рецепт Салат курица на черносливе прислал шеф-повар Наталья Цушко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вова 04.10.2010
А какие именно грибы использовать?
Можно шампиньоны?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ВЕРА 02.11.2009
очень вкусный салатик,но давайте сделаем его ещё и оригинальным! Сделать его порционным салатом-коктейлем.Все ингридиенты ложим в такой же последовательности но только не на общее блюдо,а в фужеры для каждого гостя отдельно.Очень эффектно получается! Компьютер просит заполнить все поля,иначе комментарй не отправляется, В таком случае сделаю свои поправки, т.к. я очень молодой пользователь компьютерных технологий,то этот коментарий носит для меня ещё и учебную функцию. так что простите за многословие. Я бы изменила малость этот салатик тем, что я бы орехи ПОДЖАРИЛА! очень пикантный получается вкус с жаренными орешками!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 11.04.2009
Петрушку куда? на огурцы?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
маша 13.11.2007
спасибо за рецепт, очень вкусно
{Написать ответ}

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<1234567... 38>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ласси с манго

На 2 порции:
  • 1 маленький спелый манго, очищенный и порезанный
  • 75 мл цельного молока, охлажденного
  • 150 мл натурального био-йогурта, охлажденного


1. Взбить манго в блендере или кухонном комбайне. Затем протереть через сито, чтобы избавиться от волокон. Охладить.

 

2. Смешать мякоть манго с молоком и йогуртом. Подавать холодным.

 



Салат с ростками бамбука

  • 400 гр ростков бамбука полосками (1 большая банка)
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 стебля зеленого лука с луковицами
  • 2 ст.л. рыбного соуса
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сахара
  • хлопья чили
  • 2 ст.л. кунжута 

 

 



Бамбуку дать стечь.Мелко порубить лук, чеснок и зеленый лук.Смешать соус из рыбного соуса, лимонного сока и сахара.
Добавить в соус лук, чеснок и зеленый лук и перемешать.Смешать бумбук с соусом.Перед подачей на стол салат посыпать хлопьями чили и кунжутом.