Салат-коктейль из курицы

вареная курятина
картофель нарезанный тонкими *спичками* и зажаренный во фритюре
грецкие орехи
сыр,нарезанный тоненькой соломкой
майонез
листья зеленого салата.

Взять широкие креманки, дно и бока выложить зелеными листьями салата, укладывать слоями, промазывая майонезом: нарезанное соломкой куриное мясо, среднепомолотые грецкие орехи, сыр, а сверху картофель. Лучше подать сразу, чтобы картофель не потерял хрусткость. Сыр лучше брать остренький и твердых сортов.

рецепт Салат-коктейль из курицы прислал шеф-повар Маргарита Л

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с птицей

Еще Салаты с птицей:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

12 покупных или домашних кексов
масляная помадка (половина)
100 гр белого шоколада, тертого
24 шт сушеной клюквы или изюма
24 разноцветных шоколадных конфеток
125 гр белой помадки
для раскатывания сахарная пудра или кукурузная мука
1 тюбик красной помадки для письма

1. Срезать верхушку с кексов, чтобы они были плоские, если необходимо. Намазать сверху масляной помадкой. Держа кексы над тарелкой, посыпать тертым шоколадом. Поставить на доску или тарелку.

2. Добавить клюквенные щеки и шоколадные конфеты для глаз.

3. Замесить красную помадку и тонко раскатать. Вырезать треугольники длиной примерно 5 см и положить их на кексы, прикрепить на масляную помадку.

4. Нарисовать красные рты глазурью для письма.

Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г,
морковь, репа, пастернак- по 25 г,
горошек зеленый - 15 г;
для кнельной массы:
мясо рябчика или курицы - 30 г,
молоко - 15 г,
масло сливочное - 2 г,
яйца (Белки) - 4 г.

Морковь, репу и пастернак нарезать кружочками диаметром 1,5 - 2 см и сварить в бульоне. Готовые коренья смешать с вареным зеленым горошком. Приготовить из рябчика или курицы кнельную массу и разделать кнели.
Положить гарнир в тарелку и залить прозрачным бульоном.

Вход на сайт

Салат-коктейль из курицы

Похожие рецепты

Салаты с птицей

Самое вкусное

Комментарии

Кексы санта-клаусы

Бульон с кнелями, кореньями и горошком