Салат из сыра, по-французски

  • рис (Отварной) - 180 г.
  • лук - 1/2 шт.
  • огурец (Можно соленый) - 1/2 шт.
  • сметана - 1/2 стакана 
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • помидоры - 4 шт.
  • сыр тертый - 1 стакан

Нарежьте лук, добавьте сыр, сметану, соль и перец дайте постоять 5 минут. Перемешайте с рисом (Вареным, конечно), украсьте мелко нарезанным огурцом и четвертинками помидоров. Сверху можно полить лимонным соком.

 

рецепт Салат из сыра, по-французски прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Меджимурский суп с гречкой

  • 150 г гречневой крупы
  • 200 г копченой свиной шеи
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 небольшое перо лука-порея
  • 2 картофелины
  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 веточка петрушки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • соль

 



Копченое мясо вымыть и мелко порезать. Морковь, корень петрушки и лук очистить, вымыть, порезать ломтиками. Картофель очистить, вымыть, порезать кубиками. На сливочном масле пожарить морковь и лук, залить литром холодной воды, добавить корень петрушки, картофель и мясо, посолить и варить на среднем огне до полуготовности. Затем положить вымытую гречневую крупу и варить все вместе примерно 20 минут, до полной готовности гречки и овощей. В готовый суп вмешать сметану и посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.


Печеный перец с брынзой

  • 5 кг хорошего мясистого красного сладкого перца
  • 500 г. измельченной коровьей брынзы 
  • 300 мл растительного масла


Испечь 5 кг хорошего мясистого красного сладкого перца, очистить от семян и от кожицы и смолоть. К полученному пюре добавить 500 г. измельченной коровьей брынзы и 300 мл, растительного масла.

Смесь хорошо перемешать (можно и миксером). Разложить в небольшие банки (350 мл) и стерилизовать 20 мин.