Салат (Ералаш)
- 200 г капусты
- 200 г моркови
- 200 г свеклы
- 200 г лука
- 200 г отварного мяса
- 200 г горошка
- 200 г майонеза.
Мелко нашинковать капусту, морковь и свеклу натреть на крупной терке, мясо и лук нарезать мелкими кубиками. Все смешать,
добавить горошек, приправить майонезом. Если блюдо предназначено для праздничного стола, то можно его выложить на большой тарелке в форме цветка, каждый компонент выкладывается отдельно в виде лепестков цветка, свеклу, при этом, необходимо смешать с растительным маслом, чтобы не окрасились рядом лежащие компоненты. Расстояние между “Лепестками” заливается майонезом.
рецепт Салат (Ералаш) прислал шеф-повар Анжелика
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Вермишелевая запеканка
- 4 стакана воды (1 литр)
- 250 гр вермишели ( 1 пакет)
- 2 яйца
- 50 г. тёртого сыра
- 50 г. сливочного масла или маргарина
- 1/4 ч. л. чёрного перца
- соль по вкусу
1. Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и засыпаем вермишель. Варим до готовности, тщательно отцеживаем.
2. Нагреваем духовку до средней температуры.
3. Выкладываем в противень вермишель, добавляем яйца,
сыр, масло или маргарин, соль и перец. Осторожно перемешиваем,
пока масло не растает.
4. Запекаем 45 минут.
Яблочный пудинг с орехами
- яблоки 300 гр.
- молоко 500 мл.
- яйца 3 шт.
- сахар 75 гр.
- орехи грецкие 125 гр.
- крупа манная 40 гр.
- масло сливочное 25 гр.
- соль
Орехи поджарьте, измельчите и несколько минут проварите в молоке. Затем, помешивая всыпьте манную крупу, доведите до кипения. Яичные желтки разотрите добела с сахаром. Hарежьте дольками яблоки (без сердцевины). Все это смешайте с приготовленной смесью, посолите. Последними введите крепко взбитые белки и осторожно перемешайте.
Яблочный пудинг готовят на водяной бане: выложите массу в смазанную форму и на 20-30 минут поставьте ее в кипящую воду.