Салат быстрый

  • картофель вареный 200 г
  • грибы соленые или маринованные 100 г
  • огурцы соленые 150 г
  • капуста квашеная 80 г
  • лук зеленый илирепчатый по вкусу

 

Прежде всего сделайте заправку для салатов: стакан растительного масла, стакан яблочного или винного уксуса, столовую ложку сахара, молотый перец на кончике ножа, половину чайной ложки соли хорошо перемешайте, слейте в бутылку, закройте пробкой и держите в холодильнике. Перед употреблением заправку надо взбалтывать. Эта заправка подходит для всех салатов. Нарежьте ломтиками вареный картофель, добавьте мелко нарезанные огурцы, грибы, квашеную капусту. Хорошо перемешайте и полейте салатной заправкой, если нужно, добавьте соль, зеленый лук.

рецепт Салат быстрый прислал шеф-повар Арина Родионовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожные пончики

  • Творог - 0.5 кг.
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сода гашенная уксусом - 0.5 ч.л.
  • Мука - 6-7 ст.л.
  • Сахарная пудра

 



В творог добавить яйца,соль,сахар, перемешать. Добавить гашенную соду,перемешать,добавить муку и вымесить густое тесто(можно добавить больше или меньше муки в зависимости от творога,но тесто должно быть густым).
Сформировать небольшие шарики (1-1.5 см. диаметром) и обвалять их в муке. Жарить во фритюре. Выкладывать на бумагу,чтобы стекло масло. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!



Борщ холодный мясной

  • Говядина - 80 г, 
  • отвар свекольный - 350 г, 
  • свекла - 100 г,
  • огурцы - 50 г, 
  • лук зеленый - 25 г, 
  • яйца - 1/2 шт.,
  • сметана - 40 г, 
  • сахар - 5 г, 
  • уксус 3%-ный - 8 г, 
  • зелень.




Говядину сварить, бульон охладить, удалить жир и процедить.
Приготовить борщ на бульоне и свекольном отваре так же, как описано выше, добавив вареное мясо, нарезанное мелкими кубиками.