Пирожки рыбки
- 500 г слоеного теста
- 250 г лосося консервированного в собственном соку
- 1 стакан вареного риса
- 4 пера зеленого лука
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. рубленой зелени укропа
- 1 яичный желток
- перец черный молотый, соль по вкусу
Лосось размять, смешать с рисом и укропом. Лук нашинковать и обжарить на масле, затем охладить, соединить с рыбной начинкой, посолить и поперчить. Тесто раскатать, вырезать 16 небольших овальных пластов, на 8 из них разложить начинку, края смазать частью желтка, разведенного небольшим количеством воды. Накрыть оставшимися пластами, края прижать. Острым ножом наметить “глаза”, “голову” и “хвост”, сделать надрезы в виде чешуи. Смазать оставшимся желтком. Выпекать при 200 градусах около 25 минут.
рецепт Пирожки рыбки прислал шеф-повар Галина.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Азиатский суп
- 1 л воды
- 40 г сушеных грибов
- 400 г капусты
- 40 г репчатого лука
- 20 г корня петрушки
- 30 г растительного масла
- 20 г ржаной муки
- 6 горошин черного перца
- 2 лавровых листа
- 20 г зелени петрушки и укропа
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 3-4 ст. л. соевого соуса
Капусту нашинковать, залить водой, добавить мелко нарезанные репчатый лук, корень петрушки и поставите на огонь.
Отдельно сварить свежие или размоченные сушеные грибы, которые затем поджарить на растительном масле.
Когда капуста немного упарится, подсыпать слегка поджаренной муки, затем добавить грибы и грибной бульон, перец и лавровый лист, зелень петрушки и укропа.
Всыпать 1 ч. ложку натертого на мелкой терке имбиря. Суп медленно довести до кипения.
При подаче на стол можно добавить немного соевого соуса по вкусу.
Смоква из калины
- 1,5 - 2 кг калинового повидла
Готовится из калинового повидла. Возьмем большое блюдо, смочим водой и выльем на него повидло так, чтобы оно легло слоем не более 2 - 3 мм. Положим блюдо в духовку и начнем сушить при температуре 40 - 60С. Обсушенную пастилу нарежем на пластинки и посыплем сахарной пудрой. Хранить в герметически закупоренных стеклянных банках.