Пирог нежный яблочный
- 3 крупных сладких яблока
тесто:
- 100 гр мягкого масла
- 2 стакана муки
- чуть-чуть соли
- чайная ложка сахара
- 1 яйцо
заливка:
- 2 стакана сметаны
- 3 яйца
- стакан сахара
- ванилин
Холодным пирог просто тает во рту
Заливка:
Отдельно взбиваем белки в крепкую пену, постепенно добавляем туда сахар и ванилин. Получаем безе. В другой миске взбиваем желтки и сметану. Продолжая взбивать, понемногу добавляем в сметанную смесь безе. Получившуюся заливку ставим в холодильник.
Тесто: Мягкое масло и муку с солью и сахаром перетираем в ладошках. Осторожно вводим яйцо в тесто. Форму для выпечки смазываем маслом и делаем из теста в форме лепешку с бортиками.
Яблоки чистим, режем на 4 части, потом еще на 3 части, обдаем кипятком кусочки яблок и укладываем их веером на тесто в форму. Достаем заливку из холодильника и заливаем кусочки яблок.
Духовку предварительно нагреваем до 160 градусов, ставим туда пирог на 1 час 35 минут, пока пирог не пропечется и не станет золотистого цвета.
Приятного аппетита :))
рецепт Пирог нежный яблочный прислал шеф-повар Пяткова ирина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица по-мароккански
- Куриные бедрышки (или окорочка, или курица)
- Апельсины
- Тыква
- Бананы
- Морковь
- Перец
- Соевый соус
- Растительное масло
Количество всех ингредиентов определяется “на глаз”.
1. Куриные бедрышки разрубить на небольшие порционные куски. Выжать сок из 2-3 апельсинов и замариновать куски курицы в соке на 1-2 часа.
2. Тыкву, морковь, бананы порезать брусочками (среднего размера).
3. Куски курицы обжарить на растительном масле и сложить в кастрюлю (гусятницу) (желательно, чтобы у кастрюли было толстое дно).
4. В эту же кастрюлю вылить сок, в котором мариновалась курица и масло, на котором ее обжаривали.
5. Добавить морковь, тыкву, бананы.
6. Поперчить, добавить соевый соус.
7. Поставить тушить на маленький огонь.
8. Когда морковь станет мягкой - блюдо готово.
Очень вкусное и оригинальное блюдо! Обязательно попробуйте!
Пирог песочный-3 (т. Лиля)
- 1/2 стакана сахара,
- 1 банка майонеза,
- 1 пачка маргарина,
- 3 стакана муки,
- 1/2 ч. л. соды без уксуса.
Половину теста положить в морозилку, а после - на терку. 1 слой - тесто, 2 - варенье (только не сливовое), 3 - тертое тесто. Выпекать 15 мин снизу, 15 мин сверху.
{Написать ответ}