Яблочный пирог с овсянкой
для теста:
- 150 г масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 125 г овсяных хлопьев
- 50г муки
- 1/2 ч. л. ванилина
- щепотка соли,
- щепотка соды
- 750 г яблок
- 1 лимон
- 100 г грецких орех
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 5 ст. л. варенья
Из перечисленных выше продуктов приготовить однородное тесто (масло не растапливать!).
Очищенные яблоки разрезать на 4 части. По внешним, округлым сторонам сделать несколько надрезов. В форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить. Сверху положить яблоки, вдавливая их острыми концами в тесто. Верхние, надрезанные стороны яблок полить соком лимона. Благодаря этому яблоки в процессе приготовления не потемнеют и сохранят свой нежный цвет.
Посыпать пирог измельченными грецкими орехами и выпечь в духовке (при 190 град. 25-30 мин.)
Готовый пирог смазать вареньем. Лучше всего подойдет жидкое варенье светлого цвета: персиковое, яблочное, абрикосовое. Пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.
рецепт Яблочный пирог с овсянкой прислал шеф-повар Наталья Бондарь
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Помидоры с сыром
- 5-6 помидоров
- 100 г сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки майонеза
- 1/2 пучка зелени петрушки
- перец
- соль
Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и растолочь. Зелень петрушки помыть и нарубить. Кружочки помидоров выложить на большое блюдо, посолить и поперчить. Сыр смешать с чесноком, рубленой зеленью и майонезом. На середину каждого кружка помидоров положить 1~2 чайные ложки приготовленной смеси.
Крем сливочный с желатином
- 1.5 ст. сливок 20-35% жирности
- 1/2 ч.л. желатина
- 1.5 ст.л. сахарной пудры.
В желатин добавить 1/2 стакана сливок, перемешать. Через 2 часа, когда желатин набухнет, поместить емкость с желатином в горячую воду и размешивать содержимое до полного растворения, затем охладить до 40-50 град. Остальные охлажденные сливки взбить венчиком при низкой температуре до получения густой пены. Hе прекращая взбивания, всыпать сахарную пудру и влить тонкой струей раствор желатина. Крем подкрасить пищевыми красками, пока он он стал студенистым, и обязательно ароматизировать, чтобы освободиться от привкуса желатина.
В крем для начинки можно добавить рубленные орехи и кусочки фруктов.
Использовать сразу.