Яблочный пирог с овсянкой
для теста:
- 150 г масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 125 г овсяных хлопьев
- 50г муки
- 1/2 ч. л. ванилина
- щепотка соли,
- щепотка соды
- 750 г яблок
- 1 лимон
- 100 г грецких орех
- 2 ст. л. сахарной пудры
- 5 ст. л. варенья
Из перечисленных выше продуктов приготовить однородное тесто (масло не растапливать!).
Очищенные яблоки разрезать на 4 части. По внешним, округлым сторонам сделать несколько надрезов. В форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить. Сверху положить яблоки, вдавливая их острыми концами в тесто. Верхние, надрезанные стороны яблок полить соком лимона. Благодаря этому яблоки в процессе приготовления не потемнеют и сохранят свой нежный цвет.
Посыпать пирог измельченными грецкими орехами и выпечь в духовке (при 190 град. 25-30 мин.)
Готовый пирог смазать вареньем. Лучше всего подойдет жидкое варенье светлого цвета: персиковое, яблочное, абрикосовое. Пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.
рецепт Яблочный пирог с овсянкой прислал шеф-повар Наталья Бондарь
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
суп с запеченными овощами
- 2 кабачка цуккини, порезанных на кусочки
- 1 красный и 1 желтый перцец, очищенные от семян и крупно порезанные
- 1 красная луковица, очищенная и порезанная
- 2 крупных помидора, порезанных на кусочки
- 2 зубчика чеснока, очищенных и порезанных
- 4 ст л оливкового масла
- 850 мл овощного бульона
- 1 тыква, очищенная от кожуры и семян и порезанная
- свежие листья базилика для украшения
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить кабачки, перцы, лук и помидоры в большую форму для духовки, посыпать чесноком. Побрызгать маслом, перемешать. Запекать 25 мин до мягкости при протыкании острым ножом.
2. Перелить бульон в большую кастрюлю и довести до кипения. Добавить тыкву, готовить 15 мин до мягкости. Слить, сохранив бульон. Положить тыкву в кухонный комбайн или блендер. Отложить несколько кусочков перца и лука для украшения, добавить оставшиеся овощи в кухонный комбайн.
3. Взбить овощи до однородной массы. Добавить бульон. Приправить солью, перцем. Разогреть. Перелить в миски, украсить оставшимися овощами и базиликом. Подавать с гренками.
Грибы с вином в сметане
- Грибы свежие белые - 125 г, или шампиньоны - 120 г,
- масло сливочное - 10 г,
- вино полусухое белое - 10 г,
- сметана - 30 г,
- сыр швейцарский - 20 г,
- хлеб - 100 г,
- перец черный молотый,
- паприка,
- соль.
В растопленном масле обжаривают грибы в течение 15 минут. Затем добавляют вино и выдерживают на сильном огне еще 2 минуты. Огонь уменьшают, блюдо перчат, солят, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном и смазанном маслом хлебе.