Овощной суп по-испански
- 150 г окорока
- 2 луковицы или 2 головки молодого зеленого лука,
- 1 долька чеснока
- 500 г белокочанной капусты или других овощей (шпинат, зеленый горошек и т.д.)
- 200 г помидоров
- соль
- перец,
- 4 ломтика черного черствого хлеба
- 2 ст.л. маргарина или растительного масла.
Мелко нарубить лук и чеснок и обжарить в растительном масле, добавить помидоры и слегка потушить. Капусту мелко нарезать, перемешать и добавить небольшое количестве воды. Посолить и поперчить и отварить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить добавить к овощам. Слегка подрумянить на огне ломтики хлеба и залить их супом. Рассчитано на 2 порции.
рецепт Овощной суп по-испански прислал шеф-повар Игорь
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фондю с маршмеллоу
- 150 гр marshmallows (сладость типа зефира)
- 2 ст л лимонного сока
- вода
- 1/8 л двойных сливок
Это фондю отлично подходит для детского дня рождения.
Растопить маршмеллоу с лимонным соком и чуточкой воды на невысоком огне. Добавить сливки и перемешать.
Подавать…
С кусочками ананаса, персика и кубиками кекса.
Ромовый пунш барбадос
- 60 мл ромового сиропа
- 30 мл сахарного сиропа
- сок 1/2 лайма
- немного горькой настойки
- газированной воды
Сложить все ингредиенты в стакан, объемом 240 мл, и смешать с газированной водой. Перемешать хорошо и подавать с фруктами и тертым мускатным орехом.