Овощная закуска IMAM-BAJALDI

  • Моркрвь 2 шт.,
  • сладкий перец разных цветов 3 шт.,
  • лук  1 крупная головка,
  • помидоры 2 шт.

Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить все отдельно, но чтобы не превратилось в кашу. Помидор очистить от шкурки и порезать кубиками в посуду, где уже лежат обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Можно есть в горячем виде как гарнир к мясу, или как холодную закуску.

рецепт Овощная закуска IMAM-BAJALDI прислал шеф-повар Елена г Хорлы


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -12  
ольга 13.07.2010
Посетители сайта считают этот комментарий невкусным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мороженое с йогуртом

  • 1/2 л. фруктового йогурта (не менее 3.5% жирности),
  • 300 г. любых ягод (можно замороженных),
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 50 г. сахарной пудры. 


Размельчить ягоды с помощью миксера, добавить лимонный сок и йогурт, хорошо взбить эту массу, постепенно всыпая сахарную пудру.
Поставить в морозильную камеру на 3-4 часа .


Салат-коктейль по-польски

  • огурцы - 150 г
  • консервированный лосось - 150 г
  • лимонный сок - 50 г
  • гранатовый сок - 50 г
  • майонез - 100 г


Огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось.
Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока.
Заправляют майонезом и перемешивают.